Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 3 c. à soupe (45 ml) d'huile d'olive
- 1 citron, pressé
- 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre, râpé
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel
- Sel et poivre
- 1 cresson, haché grossièrement
- 3 concombres libanais, coupés en rondelles
- 1/2 poivron jaune, coupé en petits dés
- 30 raisins rouges, coupés en deux
- 1 pomme verte, coupée en morceaux
- 12 abricots secs, coupés en tranches
- 1/4 tasse (60 ml) de canneberges sèchées
- 450 g (1 lb) de fromage Haloumi