Salade mexicaine ensoleillée

Name: Salade mexicaine ensoleillée
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tortillas jaunes ou rouges de format moyen; 4 poitrines de poulet, la peau enlevée; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 1 citron, (jus); 16 maïs miniatures; 1 poivron rouge, coupé en petits dés; 250 ml (1 tasse) de fèves rouges en petits dés; 2 avocats murs, coupés en dés; 125 ml (1/2 tasse) de crème sure; 15 ml (1 c. à soupe) d'assaisonnements à chili; 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre

PAR :

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

10 min

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