Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 4 pain blanc
- 4 pain à grains entiers
- 2 tomates, émincées
- 1 pousses de pois mange-tout ou de tournesol de 100 g
- 1 tofu ferme de 225 g
- 85 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
- 1/2 carotte, râpée
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon
- Sel et poivre au goût