Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise allégée
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat, haché finement
- 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 1 ml (1/4 c. à thé) de piment fort en flocons
- poivre
- 2 thon, émietté et égoutté
- 4 pains ciabatta ou kaiser, coupés en 2 sur l'épaisseur
- 4 fromage mozzarella ou provolone
- 12 concombre, avec la pelure