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Portions
8
Préparation
Cuisson
_Repos
_ Faites changement avec cette sauce exotique et vitaminée. Elle accompagne à merveille les fruits de mer, le poulet et les plats d'inspiration tropicale.
Portions
8
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2 ou 3 oignons verts
- 1 morceau de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- Le quart d'une papaye, pelée et égrenée, coupée en gros morceaux
- 1 filet de jus de citron frais pressé
- Coriandre fraîche, au goût
- Sel et poivre
