Sauté de boeuf aux arachides et nouilles croustillantes

Name: Sauté de boeuf aux arachides et nouilles croustillantes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 poireau; 1 poivron rouge; 1 courgette; 1 oignon rouge; 570 ml (1 1/4 lb) de bifteck français; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola; 10 ml (2 c. à thé) d'ail, haché; 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre, haché; 80 ml (1/3 tasse) d'arachides, rôties; 2 oignons verts (facultatif), émincés; 250 ml (1 tasse) de nouilles frites à la vapeur; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf; 125 ml (1/2 tasse) de sauce aigre-douce pour cuisson (de type VH); 15 ml (1 c. à soupe) de ketjap manis ou sauce soya

PAR : Pratico achat

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

5 min

Repos

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