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Recettes

Smoothie d'été aux carottes, mangue et orange

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Portions

2

Préparation

Cuisson

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Repos

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© Joanie Larivière-Boisvert

La carotte est un légume particulièrement aimé de tous, sans doute parce qu’elle a un petit goût sucré. Elle est disponible à l’année longue et elle est super polyvalente. La couleur orangée du smoothie fait de lui un breuvage parfait pour l'été. PS : c'est une bombe de bêta-carotène et de vitamine C!

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2

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Cuisson

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Repos

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© Joanie Larivière-Boisvert

Ingrédients

  • 1 tasse de carottes, râpées
  • 1 tasse de mangues, surgelées
  • 1/2 tasse de yogourt grec, nature (ou yogourt végétal)
  • 1 tasse de jus d'orange, sans sucre ajouté
  • 1/2 tasse de boisson de soya (ou autre lait végétal) à la vanille
  • 1 c. à soupe de graines de chia (facultatif)

Préparation

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