Soupe gratinée à l'oignon, au vin blanc et au gruyère

Name: Soupe gratinée à l'oignon, au vin blanc et au gruyère
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola; 6 oignons, émincés; 60 ml (1/4 tasse) de farine; 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc; 1,5 l (6 tasses) de bouillon de boeuf ou de poulet; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; Sel et poivre au goût; 6 tranches de pain baguette; 250 ml (1 tasse) de gruyère, râpé

PAR : Pratico-Pratiques

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

30 min

Repos

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

30 min

Repos

PAR : Pratico-Pratiques

Des sujets en tout genre, dans votre boîte courriel

Recevez du contenu qui vous plaît vraiment et restez au courant des dernières tendances, selon vos intérêts.

Soupe gratinée à l'oignon, au vin blanc et au gruyère

Portions

Préparation

Cuisson

Repos

Portions

Préparation

Cuisson

Repos

Ingrédients

Préparation