Portions
5
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
5
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de farine
- 30 ml (2 c. à soupe) de paprika
- 5 ml (1 c. à thé) de thym, haché
- Sel et poivre au goût
- 450 g (1 lb) de cubes de boeuf à ragoût, coupés en quatre
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 2 carottes, coupées en dés
- 1 oignon, coupé en dés
- 3 poivrons rouges, coupés en dés
- 1 boîte de tomates en dés de 796 ml
- 1 feuille de laurier
- 10 ml (2 c. à thé) d'ail, haché
- 1 l (4 tasses) de bouillon de boeuf