Soupe froide concombre et menthe

Name: Soupe froide concombre et menthe
Ingredients: 2 concombres , pelés et coupés en petits cubes; 1 tasse de bouillon de légumes ou de poulet; 1 tasse de yogourt nature à 2 %; 6 tiges de menthe fraîche; Sel et poivre, au goût; Un filet d’huile d’olive, en garniture

PAR : Julie Coderre

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