Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Pour une recette végé rapide et facile, essayez ce potage rassasiant.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 3 c. à soupe (45 ml) d'huile d'olive
- 2 oignons moyens, émincés
- 1.5 c. à thé (7.5 ml) de miel ou de sirop d'érable
- 3 branches de thym frais
- 2 boîtes de 796 ml tomates entières, de type Roma
- 2 tasses (500 ml) de bouillon au choix
- 1 boîte de 540 ml haricots blancs, rincés et égouttés
- Sel et poivre, au goût
- 1 ½ tasses (375 ml) de Gruyère râpé
- 2 tranches de pain croûté, coupées en cubes
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre