Portions
10-12
Préparation
Cuisson
_Repos
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Vous recevez et vous désirez offrir autre chose qu'un repas sur le BBQ? Essayez cette recette de tacos, empruntée du Mexique, qui donne un tout autre goût à votre soirée!
Portions
10-12
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 tasse de tomates, hachées minces
- 1 tasse d'oignons hachés minces
- 1 tasse de chou, haché mince
- 1 tasse de poivron vert, haché
- 2 limes, pressées
- 3 c. à soupe de sauce chili chinoise Amoy ou sauce au piment (vérifier que la liste d'ingrédients ne contienne pas de sucre)
- 2 piments jalapenos
- Sel et poivre, au goût
- 2 poulets cuits sur la broche (que l'on achète à l'épicerie)
- 2 paquets de coquilles tacos (ou de tortillas de maïs souples)
- 2 avocats, coupés en lanières
- 1 tasse de cheddar fort, râpé
- 2 tasses de salsa mexicaine
- Crème sure