Portions
12
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
12
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 tasse de crème 35%
- 1/3 tasse de lait
- 6 oz de chocolat noir (de bonne qualité), haché
- 1 1/3 tasses de chapelure de biscuits Graham
- 1/2 tasse de noix de coco, râpée sucrée
- 3 c. à soupe de beurre, fondu
- 1 c. à soupe d'extrait de noix de coco
- 3 jaunes d'oeuf
- 1 1/3 tasses de sucre
- 7 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 1/4 tasses d'eau
- Zestes d'un citron, finement haché
- 2/3 tasse de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à soupe de beurre