Tartine rustique, artichauts et oeuf mollet

Name: Tartine rustique, artichauts et oeuf mollet
Prep time: 12 min
Cook time: 6 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Ingredients: 1 pain rustique; 1 ail; Huile d'olive; 1 tomate, très mûre; Coeurs d'artichauts dans l'huile; Pancetta, jambon Speck, ou autre charcuterie; Poivrons rouges, grillés, tranchés; Comté, en copeaux ou autres fromages (parmesan, gruyère, etc.); sel et poivre du moulin; 1 oeuf

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

Préparation

12 min

Cuisson

6 min

Repos

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