Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
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Une recette simple pour apprêter le topinambour en accompagnement.
Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 450 g (1 lb) de topinambours
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile
- 1 c. à soupe (15 ml) de beurre
- 2 c. à soupe (30 ml) d'herbes fraîches, hachées (ciboulette, persil ou autres au goût)
- Sel et poivre