Portions
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Préparation
_Cuisson
Repos
_Portions
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Préparation
_Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 lb de tomates, coupées en deux
- 4 c. à soupe d'huile, divisées
- 3 ail, pressées
- 1 c. à soupe de basilic séché
- Sel et poivre (au goût)
- 1/2 lb de champignons de Paris , émincés
- 1 gros oignon , haché
- 1 1/4 tasses de bouillon de poulet (maison ou du commerce)
- 1/3 tasse de pâte de tomates
- 1 c. à soupe de sucre
- 3/4 tasse de crème 35 %
- 2 c. à soupe de parmesan, râpé