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Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Avec du fromage Halloumi, des pitas et une vinaigrette au sumac et jus de citron, cette salade est d'une fraicheur et d'une simplicité!
Essaie aussi notre salade de melon d'eau et halloumi grillés sur le bbq!
- Salade
- Citron
- Rapide
- Sans cuisson
- Fromage
- Laitue
- Concombre
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Vinaigrette
- 1 échalotte, hachée finement
- 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron
- 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive
- 1 pincée de sucre
- 1 c. à soupe (15 ml) de sumac
- 1 c. à soupe (15 ml) d'origan séché
- Sel et poivre
Salade
- 6 radis, émincés
- 1/2 laitue de type iceberg, ciselée
- 1 petit coeur de laitue romaine, ciselé
- 2 concombres libanais, coupés en deux sur la longueur et émincés
- 3 tomates, coupées en cubes
- 1 tasse (250 ml) de menthe, hachée finement
- 1 tasse (250 ml) de persil , haché
- 1 fromage à griller de type Halloumi, en brochette
- 2 pains pita
Préparation
Conservation
Se conserve au réfrigérateur pendant