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Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_© Max L'Affamé
Un combo parfait entre la soupe et la lasagne pour réchauffer vos soirées d'hiver!
- Soupe
- Pâtes
- Boeuf
- Plat principal
- Recettes
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_© Max L'Affamé
Ingrédients
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, ciselé
- 2 carottes, coupées en petits dés
- 5 champignons, coupés en quartiers
- 454 g de boeuf haché, extra maigre
- 4 gousses d'ail, hachées
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à soupe d'herbes italiennes
- 1 c. à thé de chili broyé
- Sel et poivre, au goût
- 28 oz de tomates en dés assaisonnées
- 2 c. à soupe de pâte de tomates
- 4 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
- 1/2 tasse de crème
- 2 tasses (150 g) de pâtes mafalda
- 1/2 tasse de basilic frais, grossièrement coupé
- 1 tasse de mozzarella râpé
- 1/2 tasse de parmesan râpé
Préparation