Soupe aux lentilles

Name: Soupe aux lentilles
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 tasse d'huile d'olive; 1 oignon, haché; 2 carottes, en dés; 2 branches de céleri, en dés; 2 gousses d'ail, émincées; 1 feuille de laurier; 2 branches de thym frais; 1 c. à thé de graines de fenouil écrasées; 1 tasse de lentilles vertes sèches; 398 ml de tomates broyées (1 boîte); 8 tasses d'eau; sel et poivre, au goût; crème sure pour garnir (facultatif)

PAR : Noovo Moi

1 décembre 2020

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

1 h

Repos

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