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Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_© Natasha Loiseau
Voici une façon originale de faire des burgers: dans des tortillas! En plus d'être plus légers qu'un traditionnel burger, ces burger/tacos épateront vos invités!
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Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_© Natasha Loiseau
Ingrédients
- 600 g de boeuf haché mi-maigre
- Sel et poivre
- Huile à cuisson
- 6 tranches de fromage cheddar
- 6 petits tortillas de blé
Sauce
- 3/4 tasse de mayonnaise
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de ketcup (facultatif)
- 1 c. à thé de vinaigre blanc
- 2 c. à soupe de relish
- 2 c. à soupe d'oignon blanc, coupé en petits dés
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de paprika doux
- 1/4 c. à thé de poivre blanc
Garnitures (au goût)
- 2 tasses de coeur de laitue romaine, finement haché
- 24 rondelles de cornichons
- Oignon blanc, coupé en petits dés
Préparation