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Amine Laabi, qu'on a pu découvrir à l'émission Les Chefs!, vient tout juste de dévoiler son premier livre de recettes: De tout coeur. Pour la création de ce dernier, sa grande amie Alexandra Diaz lui a d'ailleurs prêté sa plume.
Le chef a accepté de partager avec nous cette recette coup de coeur du livre, qui est parfaite pour l'apéro. Chez Amine, la trempette féta est un classique lorsqu'il reçoit. Il raconte également qu'elle lui vient du temps où il travaillait comme serveur chez Casa Grecque!