On ne dit jamais non à un petit coup de pouce en cuisine et il y a certains accessoires ou équipements qui deviennent vite des essentiels en cuisine.
Ces accessoires peuvent parfois sembler superflus au départ, mais dès qu’on commence à les utiliser c’est une révélation. Ils sont tellement utiles et pratiques qu’on ne peut plus s’en passer! Dans cette catégorie, on vous propose 10 accessoires de cuisine incroyablement utiles à essayer sans tarder.
Mine de rien, des ciseaux pour couper et ciseler les fines herbes sont un véritable atout en cuisine. Avec ses 5 lames, ce ciseau permet de couper finement et de façon égale les feuilles de basilic, la ciboulette, le persil, l’aneth, etc. pour garnir salades, pizzas, plats de pâtes et autres mets sans avoir à salir une planche à découper et un couteau.
Comment faire cuire du bacon tout en évitant les éclaboussures de gras est une question qui revient sans cesse. Dans la liste des trucs, on se doit d’ajouter cet accessoire qui permet de faire cuire de 7 à 9 tranches de bacon au micro-ondes. Tout le génie de cet accessoire tient dans le fait qu’une partie du gras s’écoule au fond du récipient sans que le bacon trempe dedans, et qu’il est muni d’un couvercle ventilé pour empêcher les éclaboussures de graisses partout. Et en bonus pour l’aimer encore plus, cet accessoire peut aussi servir pour cuire des sandwiches, taquitos, saucisses ou galettes et il va au lave-vaisselle.
Voici l’accessoire miracle pour les blocs de tofu. Il permet de presser les blocs pour en retirer facilement l’eau qu'ils contiennent, en 10 à 30 minutes seulement. Cela confère une meilleure texture au tofu ainsi qu'une capacité accrue d'absorbtion de la marinade et des épices pour plus de saveurs. Muni d’un couvercle hermétique, on peut aussi s’en servir pour mariner le tofu par la suite.
4. Repose-ustensiles avec coussinet anti-goutte pour plusieurs ustensiles
Cet accessoire n’impressionne pas au premier coup d’oeil, mais détrompez-vous ! C’est la solution pour éviter les gouttes et les coulisses lorsqu’on cuisine. Résistant à la chaleur, il peut accueillir jusqu'à 4 ustensiles de cuisine pendant la cuisson et même des pinces. Les bords surélevés retiennent les liquides et évitent les dégâts. Ce support se nettoie également très facilement et surtout, il ne casse pas si on l'échappe par terre, contrairement aux porte-cuillères en céramique!
Si vous êtes tanné de toujours vous battre avec les couvercles de vos pots, ne cherchez plus! Cet ouvre-bocal, qui fonctionne avec des batteries, force à notre place et remplace les mains fortes qui ne sont pas toujours là quand on a besoin d'aide pour ouvrir nos bocaux!
Acheter un ananas entier est plus économique, mais c’est parfois un peu laborieux de l'éplucher et de le couper sans trop de pertes. Cet ensemble est tout simplement génial pour éplucher l’ananas, retirer le coeur et couper de belles tranches en quelques instants!
Cette mini-machine est
parfaite pour sceller les sacs ouverts : sacs de chips, de popcorn, de
farine, de riz, etc. Fini le gaspillage, les produits éventés ou rendus
mous! Son petit format en fait aussi un accessoire utile pour sceller
les emballages de collation au bureau.
Quand on rince la vaisselle avant de la mettre au lave-vaisselle, il n’est pas toujours évident de savoir s’il est prêt à être vidé ou si la vaisselle est sale. Et ça peut être l’excuse de plusieurs pour ne pas mettre sa vaisselle sale au lave-vaisselle. Pour éviter ces scénarios, on applique cet aimant sur le lave-vaisselle, qui indique clairement si c’est sale ou propre! Voici qui dissipera tous les doutes (et les excuses) pour ne pas vider ou ranger le lave-vaisselle ;).
10. Égouttoir à vaisselle enroulable multifonction
Idéal pour les petits espaces ou ceux qui ont peu de comptoir, cette grille permet d’égoutter la vaisselle ainsi que les légumes ou les fruits une fois lavés et ce, directement au-dessus de l'évier. Et quand on a fini de l’utiliser, il ne reste plus qu’à le rouler pour le ranger.
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