Je suis fascinée (pour ne pas dire fan finie) par le Japon depuis mon adolescence. Nourriture, musique, animés, mangas, langue japonaise... j'ai nourri mon imaginaire pendant longtemps avec la culture du pays du soleil levant!
Comme ce ne sera pas possible pour moi de retourner au Japon avant très longtemps, c'est avec joie que j'ai apprécié qu'il vienne à moi sous forme de collations avec la boîte à snacks Bokksu.
Boîte de snacks Bokksu
Compte Facebook de Bokksu
Comme plusieurs des boîtes alimentaires thématiques qui ont fait leur apparition sur le marché au fil des dernières années, Bokksu propose de goûter les saveurs du Japon avec plusieurs collations emblématiques qui proviennent de ses régions distinctes, et qui en même temps célèbrent les saisons du pays.
La boîte classique de 20-25 collations contient un véritable méli-mélo de goûts et d'arômes. Attention : il ne faut pas avoir peur de tomber sur des saveurs... particulières! Parce qu'il faut l'avouer, le palais habitué à la cuisine nord-américaine doit parfois s'adapter à certains mélanges qui paraissent (et goûtent aussi) étranges.
C'est pour ça que cette boîte est un excellent cadeau à quelqu'un qui trippe sur les saveurs japonaises ou asiatiques, ou bien pour tester des choses vraiment différentes avec des amis.
La boite vient aussi accompagnée d'un livret très détaillé qui explique en quoi consiste chaque collation (parce que les emballages sont en japonais, tsé), indique aussi les principaux allergènes et donne toute l'info sur l'origine et l'histoire de l'aliment.
Snacks que j'ai adorés
Mocchan Dango Mochi
Les mochis sont des incontournables du Japon. Ces petits gâteaux à la pâte de riz sont simplement délicieux!
Mini Shikuro Sando - Craquelins aux haricots rouges
Ces petits biscuits contiennent une fine pâte sucrée aux haricots rouges, le shiruko, un dessert traditionnel japonais.
Dondon yaki
Des petites bouchées qui goûtent un peu les chips au vinaigre! Elles sont marinées dans la sauce tonkatsu, un condiment populaire qui accompagne plusieurs aliments frits, particulièrement dans les festivals japonais.
Kumamon Design - Taiko au sésame noir
Amandes rôties, sésame noir et sirop : ces petits craquelins ronds sont juste exquis!
Vous risquez aussi d'aimer les bonbons au yuzu (fruit) et au sake (alcool de riz japonais) ou le thé geinmacha bio.
Snacks au goût... particulier
Tottori 20th Century - Biscuit fromage et poire
Ce petit biscuit avec une crème au fromage, chocolat blanc et poire au milieu est supposé nous faire apprécier la poire japonaise, un fruit traditionnel bien-aimé là-bas. Je n'ai pas vraiment apprécié cette combinaison, mais tous les goûts sont dans la nature!
Funwari Meikin - puffs mochis
C'est plutôt la texture croustillante, puis pâteuse qui me fait hausser les sourcils. Assez étrange merci!
Mala Agesen - Craquelin de riz frit
Vous aimerez si vous êtes fans des craquelins de riz soufflé, pour autant que l'arôme de soya et de piment ne vous dérange pas!
*produit offert
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