Qui dit rentrée scolaire, dit retour de la boite à lunch et du sempiternel sandwich. Pour éviter de se tanner de toujouuuuurs manger des sandwiches et pour ajouter une touche d'originalité aux repas du midi, vous pouvez les réinventer en y ajoutant de la créativité.
Histoire de sortir des sentiers battus, voici 5 délicieuses recettes de sandwich qui invitent la fantaisie à l'heure du dîner. Les repas de vos enfants (et même ceux des plus grands!) ne seront plus jamais ennuyants, c'est promis!
1. Sandwich au poulet à l'indienne sur pain naan
Des raisins secs dans un sandwich? Très certainement! Un poulet assaisonné à l'indienne, une mayonnaise au cari faite maison et des tranches de mangue. Quel merveilleux mélange exotique!
Consultez notre recette de sandwich au poulet à l'indienne sur pain naan.
2. Sandwich «aux oeufs» sans oeufs
Quel est cet ingrédient magique qui se fait passer pour un coco? Avec ses carottes râpées et le yogourt nature, ce sandwich a tout pour plaire et surtout, tout pour les surprendre!
Consultez notre recette de sandwich «aux oeufs» sans oeufs.
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3. Sandwich au saumon, à l’aïoli, au citron et à l’aneth
Quoi de mieux que de tendres morceaux de saumon pour faire le plein d'énergie? Préparés en 10 minutes, ces sandwichs se glissent facilement dans la boîte à lunch. Vous pouvez aussi les préparer avec vos restants de saumon du souper. L'aïoli au citron, l'aneth et les pousses de petits pois ajoutent des saveurs originales.
Consultez notre recette de sandwich au saumon, à l’aïoli, au citron et à l’aneth.
4. Sandwich banh mi au porc mariné
Fait d'un mélange de citronnelle et de porc mariné, ce sandwich inspiré de la cuisine vietnamienne a tout pour faire des jaloux. Décoré de coriandre, de pâté de foie et de fines lamelles de concombre, votre lunch sera digne d'un grand festin.
Consultez notre recette de sandwich banh mi au porc mariné.
5. Sandwich au chèvre et aux figues
Servez ce savoureux mélange de figues et de fromage de chèvre sur un pain rustique, et agrémentez-le de luzerne et d'oignon rouge. Ce sandwich vous donnera hâte à l'heure du lunch.
Consultez notre recette de sandwich au chèvre et aux figues.
Bon dîner!
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