La Saint-Valentin est à nos portes et vous souhaitez offrir quelque chose d'unique à un être cher?
Bien que les petites attentions classiques comme les fleurs ou le chocolat font toujours plaisir, il n’y a rien de mieux que de passer du temps de qualité avec votre personne préférée.
La cuisine est considérée comme un langage universel; il n'y a rien de tel que de partager un bon repas avec quelqu’un pour passer un moment mémorable.
Et si on vous proposait de pousser l’idée un peu plus loin et de vous inscrire à un cours de cuisine en couple?
Apprendre quelque chose de nouveau, élargir ses horizons culinaires et mettre la main à la pâte (littéralement) avec votre douce moitié pourrait être une parfaite façon de célébrer la fête de l’amour!
Découvrez l'art de la cuisine avec Ateliers & Saveurs à Montréal
La scène culinaire de Montréal est depuis longtemps un terrain de jeu pour les amateurs de gastronomie, mais pour ceux qui souhaitent approfondir leurs compétences culinaires, Ateliers & Saveurs offre une expérience unique d'apprentissage et de dégustation.
Connaissiez-vous déjà Ateliers & Saveurs? Avec trois succursales à travers la ville – une dans le Vieux Port de Montréal, une deuxième sur le Plateau Mont-Royal et maintenant une troisième au Time Out Market de Montréal – il s’agit de LA place de choix pour les cours de cuisine!
J'ai eu la chance de tester un de leurs cours et je vous partage ici un aperçu de mon expérience incroyable.
Que vous soyez un.e débutant.e ou un.e chef.fe en devenir, les cours de cuisine d'Ateliers & Saveurs sont conçus pour tous les niveaux.
Vous serez guidés par des chefs expérimentés, qui prendront le temps de vous montrer toutes les techniques nécessaires pour la réalisation de vos plats.
Les cours proposés par Ateliers & Saveurs permettent aux participants de découvrir de nouvelles saveurs, d'explorer des cuisines du monde entier et de perfectionner leurs compétences en matière de préparation et de présentation.
Vous aurez la chance de cuisiner avec des ingrédients locaux de qualité, le tout au coeur d’un environnement haut de gamme et tout équipé.
Chaque cours offert propose un menu différent. Les détails du menu vous sont énumérés pour vous aider à faire votre choix de cours.
J'ai eu la chance de tester l'un d'eux avec mon copain, et voici ce que nous avions au menu.
Cours Cuisine du monde:
Sablés au parmesan et aux olives
Arancini à la sicilienne aux petits pois et jambon
Boulettes de veau au mascarpone, sauce tomate, oignons frits, basilic
Calmars grillés et salsa aux câpres et aux pistaches
Ce qu’on aime le plus de ces ateliers, c’est l'approche interactive et le sens de l’autonomie qu’on développe dès qu’on débute les séances. Le chef est présent pour nous accompagner à travers toutes les étapes des plats, mais ce sera véritablement vous les cuisiniers!
Si vous pensiez seulement assister à un cours théorique en gardant les bras croisés, détrompez-vous! Vous serez invités à participer à la préparation de tous les plats au menu, en travaillant sous forme de brigade culinaire avec les autres participants.
L’esprit d’équipe s’installe rapidement, l’entraide devient naturelle et les fous rires se font nombreux. Vous aurez l’impression de cuisiner chez des amis, un bon verre de vin à la main!
Si vous avez la chance de cuisiner en compagnie du chef Florian, vous serez assisté d'un savoir-faire sans pareil, son sens de l’humour attachant et sa passion contagieuse.
Le personnel d’Ateliers & Saveurs crée une atmosphère conviviale et nous encourage dans notre apprentissage culinaire.
La variété de cours offerts par Ateliers & Saveurs est impressionnante, il y en a pour tous les goûts!
Des cours axés sur la pâtisserie, 100% véganes ou sur la cuisine du monde, chaque thème offre une expérience culinaire unique. Il y a même des cours sous forme de 5 à 7 où vous pouvez apprendre des nouvelles recettes de cocktails!
En bonus: à la fin de chaque cours, le détail de toutes les recettes effectuées vous sera remis afin que vous puissiez les reproduire à la maison.
Les cours d'Ateliers & Saveurs vont vraiment au-delà de l'enseignement technique. Il s’agit vraiment d’une aventure culinaire où vous aurez l'occasion de rencontrer d'autres passionnés de cuisine, de partager des astuces et des histoires, et de créer des souvenirs mémorables en plein coeur de la métropole.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous cherchez à développer vos compétences tout en explorant de nouvelles saveurs, les cours d'Ateliers & Saveurs sont parfaits pour vous!
Adresse: Centre Eaton - 705 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, QC H3B 4G5, Canada
Station de métro McGill. Stationnement souterrain payant disponible au 1801 Avenue McGill College
Ateliers & Saveurs Québec
Adresse: 990, Route de L'Église, Local 220 - 2e étage, Québec, G1V 3V5
Un stationnement souterrain, payant est à la disposition de nos clients.
Mon verdict sur mon expérience aux Ateliers & Saveurs
Nous avons ADORÉ notre expérience et c'est certain que nous allons y retourner! Il s'agit d'une activité parfaite à faire en couple, en famille ou entre amis.
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