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Si vous avez un jardin, il déborde probablement de laitue à l’heure qu’il est. La laitue est aussi à très bas prix dans les épiceries en cette période de l’année.
Pour en profiter sans rien gaspiller, on vous propose des façons d'en manger autrement qu'en salade!
On peut remplacer le pain par de la laitue dans à peu importe n'importe quel sandwich, mais ce substitut est particulièrement délicieux pour les hamburgers. C'est une belle solution sans gluten, et faible en gras en plus!
Choisissez de belles grandes feuilles de laitue iceberg que vous pourrez garnir de viande et de vos condiments préférés.
Si vous avez lu notre article sur les recettes de pesto aux ingrédients surprenants, vous savez maintenant qu'à peu près tous les légumes verts peuvent faire un excellent pesto. La laitue, toutes variétés confondues, ne fait pas exception!
Vous n'avez peut-être jamais pensé à préparer de la soupe avec de la laitue, mais vous voudrez en faire encore et encore après avoir essayé notre recette de crème de laitue.
Simple à préparer, elle est aussi bonne chaude que froide. Ils s'agit donc d'une solution parfaite lorsqu'il fait trop chaud pour cuisiner.
À la manière du burger sans pain, utilisez de grandes feuilles de laitue pour vous faire un délicieux sandwich wrap sans tortilla.
Essayez cette délicieuse recette de sandwich de laitue végé aux lentilles et aux carottes.
La frittata d'épinards, on connaît, et la frittata de laitue est toute aussi délicieuse!
Il suffit d'attendrir la laitue dans la poêle avec un peu de beurre avant d'y ajouter la préparation aux oeufs. DVous allez adorer.