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Trucs et inspirations

Air fryer: nos 76 meilleures recettes à essayer à la friteuse à air

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La friteuse à air chaud (ou air fryer) a pris d'assaut nos comptoirs de cuisine et est rapidement devenu un incontournable pour plusieurs.

Le air fryer est tout d'abord apprécié, car il permet de « frire » les aliments avec un minimum d'huile, contrairement à une friteuse classique, pour un résultat plus santé et souvent plus rapide.

Du déjeuner au souper, en passant par le lunch, les entrées et les desserts, découvrez nos meilleures recettes préparées à la friteuse à air!

Profitez-en pour cuisiner des plats simples et rapides.

Voici une idée de déjeuner complet à faire à la friteuse à air: un sandwich déjeuner avec œufs, saucisse, fromage, accompagné de pommes de terre à la provençale. Simple, rassasiant et efficace.

Œuf MaxMuffin à la saucisse italienne et quartiers de pomme de terre à la provençale

Max L’Affamé surfe sur la tendance des sandwichs aux boulettes de viande et propose ici des boulettes de veau et chair de saucisse dans une sauce tomate, accompagnées de patates douces rôties. Tout ça, à la friteuse à air.

Sous-marin aux boulettes de veau et saucisse italienne

Avec une pâte maison faite à partir de la farine protéinée et sans gluten et son poulet bbq effiloché, cette pizza saura combler les plus grands appétits!

Mini pizzas au poulet bbq

Avez-vous vu passer la recette virale de salade de riz croustillant? On a une variante qui se cuisine au four ou à la friteuse à air.

Salade de riz croustillant et boeuf au gingembre à la friteuse à air

Après ses fameuses poitrines de poulet bang bangMax L'Affamé vous propose ici un saumon bang bang. Facile et rapide à faire à la friteuse à air, c'est un repas parfait pour les soirs de semaine.

Saumon bang bang à la friteuse à air

Si vous êtes fan d’avocat, vous allez tomber en amour avec cette recette! On se fait des pains maisons à l’avocat qui sont très faciles à préparer et qui sont aussi beaux que bons.

BLT avec pains à l'avocat

Une recette ultra simple, goûteuse et remplie de protéines!

Bol de poulet santé style méditerranéen

Une salade à la friteuse à air? Avec un reste de riz à faire griller, cette salade de riz croustillant au poulet bang bang, en plus d'être rapide et délicieuse, est un excellent vide-frigo.

Riz croustillant au poulet bang bang

Qui a dit que la poutine devait être cuisinée avec des frites seulement! Utilisez divers légumes que vous cuirez dans votre air fryer et le tour est joué.

Poutine aux frites de légumes à la friteuse à air

Dorées, croustillantes et simplement savoureuses! Ces crevettes à la noix de coco sont l'entrée parfaite ou l'addition manquante à un beau plateau de « finger food ». Préparez-les en deux temps, trois mouvements au air fryer.

Crevettes croustillantes au coco à la friteuse à air

Une recette de boulettes vraiment originale, très fraîche et savoureuse.

Boulettes de viande à la menthe et au feta

Le parfait compromis entre cochon et santé: des frites maison à la friteuse à air garnies d'une poêlée de viande hachée et des garnitures qui rappellent le fameux cheeseburger.

Frites garnies style cheeburger

Connaissez-vous les onigiris? Une délicieuse boule de riz farcie avec du thon ou encore ce que vous avez sous la main.

Onigiris croustillants farcis au thon à la friteuse à air

Cette recette d'huîtres à la friteuse à air impressionnera vos invités c'est garanti! En plus, la présentation est sublime.

Huîtres frites à la friteuse à air avec sauce tartare maison

Le secret de ces muffins au air fryer? La garniture! Utilisez ce que vous avez sous la main, c'est l'occasion de passer vos fruits moins beaux.

Muffins de base à personnaliser pour la friteuse à air

Une superbe garniture à ajouter sur vos cocktails, les tranches d'agrumes séchées.

Tranches d’agrumes séchées à la friteuse à air

La poutine aux gnocchis? Hé oui! Ça fait changement des frites et c'est tout aussi délicieux.

Poutine de gnocchi à la dinde, style galvaude

Vous avez un restant de dinde ou de poulet? Faites des quesadillas! Un reste de pesto et du fromage, le tour est joué.

Quesadillas à la dinde, pesto et fromage de chèvre

Une délicieuse recette sucrée-salée, cuite à la friteuse à air!

Poitrines de poulet Bang Bang à la friteuse à air

Une super recette de semaine de poulet parmesan à essayer au air fryer. Toute votre famille adorera cette recette goûteuse et simple à préparer.

Poulet parmesan cuit à la friteuse à air

Encore une foisMax L'Affamé vous propose sa propre version d'une recette virale! On réinvente cette fois la pizza en remplaçant la pâte par du poulet haché cuit à la friteuse à air! À essayer absolument!

Pizza au poulet à la salade césar à la friteuse à air

Un délicieux saumon aux saveurs méditerranéennes, qui cuit en 15 minutes!

Saumon à la grecque avec légumes et gnocchis

Une recette inspirée de la cuisine mexicaine, on adore! Utilisez un restant de poulet pour sauver du temps.

Tostadas de poulet et poivron rôti à la friteuse à air

Des boulettes style tacos? Les enfants en raffolent!

Boulettes de boeuf style tacos, farcies au fromage à la friteuse à air

Faciles et rapides à faire, ces crevettes à l'espagnole se servent à l'apéro ou en accompagnement.

Crevettes grillées à l’espagnole à la friteuse à air

Vous aimez le brie au four? Ajoutez les garnitures qui vous plaisent avant d'enfourner, ce sera encore meilleur.

Brie fondant aux artichauts, tomates et croûtons à l’ail à la friteuse à air

Voici une délicieuse façon de rehausser la teneur en protéines de vos ramen! En moins de 20 minutes en plus!

Ramen crémeux au saumon et deux fromages

Cette fois-ci, Max L'Affamé s'inspire du fameux macaroni chinois pour créer cette recette tout-en-un avec des nouilles Udon, un filet de porc à l'érable et une sauce sucrée-salée.

Nouilles Udon avec filet de porc à l'érable

Ces champignons grillés sont délicieux en accompagnement d'un bon steak.

Champignons grillés à la friteuse à air avec chapelure à l'ail et persil

Le mélange des saveurs et des textures fonctionne à merveille dans cette salade de carottes.

Salade de carottes caramélisées, halloumi grillé et avocat à la friteuse à air

Le poulet karaage (on dit «caragué»), ce classique de brasserie japonaise (Izakaya) cuit à la friteuse à air est savoureux et si facile à faire à la maison.  

Poulet karaage à la friteuse à air

Le classique sous-marin steak et pepperoni, cuit à la friteuse à air! On salit le moins de vaisselle possible ici!

Sous-marin tout garni à la friteuse à air

Un hybride entre la pizza et le sandwich! Garnissez-le avec les légumes qui vous plaisent.

Naan aux saucisses italiennes braisées aux légumes à la friteuse à air

Pour voyager un peu, essayez ces savoureux dumplings à cuire dans une sauce crémeuse thaïe à la friteuse à air. Le tout accompagné d'haricots et de poivrons grillés. Rapide, facile et délicieux.

Dumplings à la friteuse à air

Une pizza individuelle, qui vous laisse l'occasion de mettre les garnitures qui plaisent à chacun!

Pizza avec croûte farcie au fromage, cuite à la friteuse à air

La cuisson à la friteuse à air rend le tofu tout simplement sublime! Cette recette est tirée de la série Les pros du air fryer.

Tacos de tofu Tandoori à l'érable sur pain naan à la friteuse à air

Qui n'aime pas le mélange fromage et bacon? Dans un pain chaud? Un délice!

Pain à partager au fromage et bacon

On cuit les gnocchis à la friteuse à air, pour ensuite les ajouter dans la soupe.

Soupe crémeuse de poulet, épinards et gnocchis croustillants

Connaissez-vous la tortilla de patatas, cette omelette aux pommes de terre, classique des bars à tapas espagnols? Voici une astuce pour en faire en version individuelle, à la friteuse à air.

Tortilla de patatas individuelles à la friteuse à air

La traditionnelle recette de poulet à l'orange, sans la friture!

Poulet à l'orange à la friteuse à air

Une tendance Tik Tok, le sushi cuit!

Sushi cuit au saumon et aux crevettes

Un délicieux sandwich de poulet croustillant à souhait, c'est tellement réconfortant!

Sandwich de poulet frit

Un délicieux accompagnement goûteux et différent.

Chou-fleur rôti à la friteuse à air avec pesto maison et béchamel

Le pain est super moelleux cuit à la friteuse à air.

Pain à la citrouille à la friteuse à air

Une version frite de la lasagne, à servir en plat ou en apéro!

Lasagne frite aux 3 fromages et aux épinards

Des frites, c'est bon pour toute occasion!

Frites à la graisse de canard au air fryer

Servis avec une sauce au miel, lime et pistaches, ces délicieux bâtonnets de fromage réinventés deviendront assurément vos préférés!

Bâtonnets d'halloumi au air fryer

La sauce aux poivrons rouges et saucisses, un délice!

Courge spaghetti, sauce express aux poivrons rouges rôtis et à la chair de saucisse

Que ce soit pour la maison ou encore en camping, ces patates sont idéales pour accompagner un bon déjeuner.

Petites patates déjeuner au air fryer

Une version revisitée de la pizza: des mini bouchées de pizza au quinoa à la friteuse à air! 

Mini bouchées pizza au quinoa

Choisissez la marmelade que vous préférez, vous aurez un saumon délicieux en quelques minutes.

Saumon soya marmelade

Ajoutez tous les légumes du frigo, ce sera délicieux. Le feta ajoute une touche super originale en plus.

Pizza aux légumes cuite à la friteuse à air

L'ajout de crevettes à la recette de crab cake originale est ce qu'il faut pour rehausser ce plat.

Crab cakes avec crevettes nordiques

Ici on la garnie style tex mex, mais vous pourriez la garnir avec d'autres ingrédients de votre choix, c'est un canevas de base!

Patate douce toute garnie style tex mex à la friteuse à air

Une variante vraiment goûteuse des traditionnels jalapenos poppers!

Jalapeños poppers farcis à la patate douce et feta

La citronnelle est vraiment ce qui donne à ce plat des saveurs exotiques et délicieuses!

Poulet grillé à la vietnamienne à la friteuse à air

Des ailes de poulet délicieusement marinées pour ceux et celles qui aiment ça caliente!

Ailes de poulet piquantes à la friteuse à air

Une recette un peu différente du pâté au poulet originale, mais tout aussi délicieuse.

Pâté au poulet et brocoli, sauce au fromage à la friteuse à air

Si vous aimez la recette, sachez que les burritos se congèlent super bien pour un repas rapide en quelques minutes!

Burrito mexicain touski à la friteuse à air

Une bavette à la friteuse à air? Oui, et gratinée en plus! Vous allez adorer, on vous promet.

Bavette de boeuf au vin blanc, gratinée à la friteuse à air

Essayez cette recette lors du brunch, vos invités n'en reviendront pas comment c'est bon!

Frittata au spaghettini, jambon et olives à la friteuse à air

En plus d'être belles, elles sont délicieuses!

Frites de légumes arc-en-ciel à la friteuse à air

Parce qu'un petit pain perdu, c'est jamais assez, essayez cette version sublime aux pommes et aux fraises à la friteuse à air. C'est tout simplement décadent.

Pain perdu aux pommes et aux fraises

Un dessert prêt en 30 minutes avec 3 ingrédients? Préparez ces chaussons rapides avec votre confiture favorite pour satisfaire rapidement votre dent sucrée!

Chaussons à la confiture de bleuets à la friteuse à air

Avez-vous déjà essayé les pains dorés croustillants? C'est délicieux et vraiment simple à faire!

Pain doré croustillant à la friteuse à air

Les scones, vous connaissez? Garnissez-les de manière sucrée ou salée, selon votre envie du moment.

Scones maison

Avec ses 8 minutes de cuisson, le coeur de ce petit gâteau sera fondant à souhait.

Fondant au chocolat

Essayez notre recette de millefeuilles faits à partir de pâtes wonton! Pas facile à manger, mais tellement délicieux!

Millefeuilles de pâtes wonton cuits à la friteuse à air

Des fruits dans la friteuse à air? Tellement! En plus, c'est seulement 2 ingrédients et 3 étapes.

Pêches à la vanille à la friteuse à air

Il vous reste de la pâte à egg roll de dégelée? Cette recette de chaussons aux pommes cuits à la friteuse à air est la recette qu'il vous faut!

Chaussons aux pommes avec pâte à egg rolls, cuits à la friteuse à air

Saviez-vous qu'il est possible de faire des brioches à la friteuse à air? C'est beaucoup plus simple qu'il n'y parait!

Brioches aux fraises à la friteuse à air

Une délicieuse petite tartelette à la rhubarbe qui se cuit en quelques minutes dans  votre air fryer.

Tartelettes feuilletées à la rhubarbe cuites à la friteuse à air

Le mélange bananes et beurre d'arachide, c'est toujours un gros oui!

Gâteau aux bananes avec crémage au beurre d’arachide cuit à la friteuse à air

Vous adorez les beignes, mais pas la friture? Une façon santé de contourner cela, c'est de les faire cuire à la friteuse à air!

Beignes festifs à la friteuse à air

Un gâteau fromage dans une friteuse à air…oui, c’est possible!

Mini-gâteaux au fromage et Oreo à la friteuse à air

Suivez nos conseils!

Quels sont les bienfaits de la friteuse à air? Y a-t-il des dangers? Quels sont les accessoires à se procurer? Quelle friteuse choisir? On est là pour vous aider!