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Poussières, saleté et pesticides peuvent se trouver à la surface de vos fruits et légumes. Juste avant de les consommer, il est donc essentiel de les laver soigneusement. On vous a préparé un petit guide pour des aliments tout propres.
Si l’eau courante suffit généralement à bien nettoyer les fines herbes, les baies et les fruits à chair tendre, d’autres, comme les légumes fermes, nécessitent un brossage. Les légumes verts feuillus, eux, peuvent être trempés quelques minutes avant d’être séchés à l’aide d’une essoreuse.
Plusieurs produits existent sur le marché pour faire disparaître les pesticides, mais il existe aussi une solution maison toute simple: faites tremper vos fruits et légumes dans un mélange de 1/2 tasse de vinaigre blanc et de 1 tasse d’eau. Ça élimine du coup toute trace de cire. Rincez bien vos aliments par la suite.
Voici quelques produits pour sauver un peu de temps dans votre opération nettoyage des fruits et légumes.
Ce nettoyant naturel et efficace est sans ingrédient chimique agressif. Il peut être vaporisé directement sur les fruits et légumes ou encore servir de solution de trempage.
Avec ses poils en fibre de tampico, une fibre végétale naturelle, cette brosse permet de nettoyer naturellement vos fruits et légumes. Contrairement aux brosses en plastique, elle est biodégradable.
Cette machine élimine jusqu’à 99 % des pesticides et autres contaminants en 5 petites minutes. Vous la remplissez d’eau, vous ajoutez le nettoyeur et vous attendez que la lumière bleue s’éteigne. Ne vous reste qu’à rincer et à savourer.
Purifiez vos fruits et légumes même en pique-nique ou en camping avec ce nettoyeur portable sans fil et rechargeable. Il utilise la technologie hydroxy de purification des ions d’eau. Vous l’allumez et le placez dans l’eau de trempage. En 10 minutes, les aliments sont propres.
Cette essoreuse s’utilise facilement à une main grâce à son mécanisme de pompe et son bouton de frein. Mettez-y vos légumes feuillus verts, rincez-les bien ou laissez-les tremper, puis essorez-les.
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