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Trucs et inspirations

Menu de Pâques: 16 recettes faciles pour recevoir

Vous recevez pour le brunch ou le souper de Pâques et vous souhaitez en profiter, vous aussi, avec votre famille et vos ami.e.s? 

On vous propose des idées faciles à cuisiner pour avoir le plus beau des rassemblements. En plus, dans la plupart des cas, vos convives pourront eux-mêmes se servir, en fonction de leur appétit, ou de leurs restrictions alimentaires.

Voici 16 recettes délicieuses et simples à cuisiner pour élaborer votre menu de Pâques.

Recettes pour le brunch ou diner de Pâques

Tortilla de patatas individuelles à la friteuse à air

Cette omelette aux pommes de terre, classique des bars à tapas espagnols, sera parfaite pour votre tablée de Pâques.

On vous propose cette version individuelle, à la friteuse à air. Vous n’avez pas de friteuse à air? Aucun problème, vous pouvez tout aussi bien réaliser cette recette en les faisant cuire au four. 

Consulter la recette de tortilla de patatas individuelles

Croissant déjeuner gratiné au jambon-havarti

Des croissants, du jambon, du fromage et des épinards, que demander de plus?

Si faciles et rapides à préparer, ces croissants déjeuners plaisent à tout le monde, les petits comme les grands.

Consulter la recette de croissant déjeuner gratiné au jambon-havarti

Feuilletés aux œufs, bacon de dinde et fromage Oka

Pour faire changement du classique déjeuner deux œufs, bacon, essayez cette tarte savoureuse et coulante.

Cette recette deviendra votre nouvel incontournable pour vos déjeuner et brunch entre ami.e.s.

Consulter la recette de feuilletés aux œufs, bacon de dinde et fromage Oka

Quiche sans gluten basilic, tomates séchées, chèvre et zucchini

Parce qu’on est de plus en plus conscient et consciente des restrictions alimentaires de nos invité.e.s, on s’assure de leur proposer un plat qui leur conviendra.

Cette quiche à la croûte aux amandes est bourrée de légumes et de protéines est une belle option pour un savoureux déjeuner santé qui convient aux régimes sans gluten, végétariens et cétogènes (keto).

Consulter la recette de quiche sans gluten basilic, tomates séchées, chèvre et zucchini

Taco-pancakes déjeuner

Pour rendre le brunch de Pâques encore plus festif, testez cette recette proposée par Le Fit Cook.

Des pancakes aux patates douces garnies d’œufs brouillés au fromage cottage composent ces tacos nutritifs qui épateront la galerie à tout coup.

Consulter la recette de taco-pancakes déjeuner

Pizza sur pain naan avec compote de pomme, brie et prosciutto

Préparez en quelques minutes cette pizza sucrée-salée bourrée de saveurs.

Légère, elle se déguste tout aussi bien pour le diner qu’en entrée ou pour l’apéro

Consulter la recette de pizza sur pain naan avec compote de pomme, brie et prosciutto

Tarte salée aux pommes de terre, cheddar et oignons caramélisés

Un délice tout en texture, à servir avec une salade fraiche et croquante.

Elle garnira votre table de Pâques à merveille, et plusieurs ne pourront pas résister à s'en servir plus d'une fois.

Consulter la recette de tarte salée aux pommes de terre, cheddar et oignons caramélisés

Recettes pour le souper de Pâques

Vous souhaitez plutôt offrir un menu 3 services à vos invité.e.s durant le long weekend de Pâques? On a d’autres suggestions pour vous.

Entrées à partager

Brie au four pomme et érable

Les recettes de brie fondant font toujours fureur. Puisque Pâques coïncide avec le temps des sucres, essayez cette recette de brie avec du sirop d'érable.

Consulter la recette de brie au four pomme et érable

Courgettes farcies style pizza

Max L’affamé propose cette recette originale de courgettes farcies style pizza.

Elles sont parfaites en entrée, mais pourraient aussi être servies comme plat principal avec d’autres bouchées.

Consulter la recette de courgettes farcies style pizza

Croquettes de poulet sans gluten ultra-croustillantes

Ces croquettes au four, faites avec des hauts de cuisse de poulet, moins chers et plus savoureux, feront un malheur grâce à leur ingrédient surprise: des croustilles.  En plus, elles sont sans gluten.

Consulter la recette de croquettes de poulet sans gluten ultra-croustillantes

Plats principaux parfaits pour recevoir

Jambon à l’érable, à l’ananas et aux légumes

À Pâques, dans plusieurs familles, on ne peut passer à côté du traditionnel jambon.

Voici notre recette à la mijoteuse pour un jambon savoureux.

Consulter la recette de jambon à l’érable, à l’ananas et aux légumes

Rôti de bœuf mariné au babeurre

Les rôtis sont parfaits pour un délicieux repas à partager en famille et entre ami.e.s.

On a la meilleure des marinades pour attendrir votre coupe de viande et obtenir le meilleur des rôtis pour votre rassemblement de Pâques.

Consulter la recette de rôti de bœuf mariné au babeurre

Lasagne blanche au prosciutto, épinards et monterey jack

La lasagne s’avère une valeur sure lorsqu’on reçoit plusieurs personnes. Cette recette diffère toutefois de la lasage traditionnelle, tout en étant aussi délicieuse.

Bourrée de saveurs, elle fera l’unanimité auprès de vos invité.e.s.

Consulter la recette de lasagne blanche au prosciutto, épinards et monterey jack

Desserts incontournables de Pâques

Gâteaux au fromage aux Mini Eggs

Il n’y a pas de dessert plus festif que ce cheesecake pour célébrer Pâques. Personne ne pourra y résister.

Consulter la recette de gâteaux au fromage aux Mini Eggs

Focaccia façon roulé à la cannelle et érable

Vous aimez les brioches à la cannelle?

Alors, vous allez adorer la focaccia style roulé à la cannelle et érable. Et vos convives pourront s’en prendre un morceau plus au moins gros, selon leur appétit et tous les autres choix sur la table.

Consulter la recette de focaccia façon roulé à la cannelle et érable

Blondies aux œufs fondants

Voilà un autre dessert qui met à l’honneur ces délicieux chocolats qui sont en vedette durant le temps de Pâques.

Un blondie, c’est un peu comme un brownie, mais sans le cacao, et on y ajoute des morceaux de chocolats aux œufs fondants. Qui pourra y résister?

Consulter la recette de blondies aux œufs fondants