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Si vous êtes comme nous, vous aimez essayer les nouveautés tout juste arrivées en épicerie, dans les dépanneurs ou dans les marchés alimentaires, question de goûter à ce qui se fait de nouveau au Québec ou réinventer vos repas.
Que ce soit des recettes habituelles auxquelles on ajoute un ingrédient différent pour donner une petite touche de changement ou encore des collations qui font d’excellents en-cas dans la boite à lunch, on a repéré une foule de nouveaux produits alimentaires qui ne manqueront pas de raviver vos papilles!
Voici 20 nouveaux produits alimentaires qui ont attiré notre attention dernièrement.
Fabriquée à partir d’eau d’érable biologique, la boisson sportive bio Maple 3 Sports est naturellement riche en électrolytes, minéraux et antioxydants. Offerte en plusieurs saveurs (dont pêche, framboise-citron et tropical), elle est sans sucre ajouté ni arômes artificiels et saura vous désaltérer.
Définitivement un produit à essayer pour soutenir vos performances sportives!
🍁 Marque canadienne
La trempette style mayonnaise Ranch au Babeurre de Hellmann’s risque de devenir une de vos sauces préférées pour accompagner vos ailes de poulet! Préparée avec du vrai babeurre, elle offre une texture crémeuse et un goût acidulé qui rehausse instantanément vos ailes, frites et sandwichs.
De plus, elle est sans arômes artificiels, sans gras trans et sans cholestérol, tout en étant une source d’oméga-3. Juste à temps pour la saison du barbecue, elle en vaut le test!
Cette nouvelle saveur des croustilles Pretty Ugly offre un parfait équilibre entre le goût riche du cheddar et la petite touche épicée des jalapenos.
Fabriquées avec des ingrédients de qualité, c'est le snack fièrement québécois parfait à servir lors d'un apéro entre amis!
Rappelons que la mission de Pretty Ugly est de contrer le gaspillage alimentaire en utilisant des ingrédients frais qui ne remplissent pas les standards de beautés élevés des épiceries, ou tout simplement des surplus qui allaient être jetés.
🍁 Marque canadienne
Cette salade de chou signée par le populaire chef canadien Chuck Hughes allie la fraîcheur du chou croquant à une vinaigrette à base de moutarde douce.
Cette salade offre une belle combinaison de textures et de saveurs, avec une légère touche sucrée et acidulée. Parfaite comme accompagnement ou comme condiment dans un bon burger ou hot-dog sur le barbecue, elle tombe à point avec l'arrivée du printemps!
🍁 Marque canadienne
Taco Bell fait son grand retour dans la province, et cette fois, la populaire s'invite dans votre cuisine!
Leur nouvel ensemble à tacos est ce qu'il vous faut pour vous faire un festin mexicain à la maison. Cet ensemble comprend des coquilles souples, des coquilles rigides, la garniture au fromage ainsi que l'assaisonnement à tacos.
Il ne reste qu'à ajouter votre protéine préférée et les condiments de votre choix, puis le tour est joué!
Oikos propose de nouveaux yogourts et yogourts à boire - fièrement préparés au Québec avec du lait canadien - qui contiennent la plus haute teneur de protéines de tous les yogourts offerts au pays.
La gamme Oîkos PRO de Danone, connue pour sa texture crémeuse et son goût riche, propose six nouveaux yogourts grecs riches en protéines, élaborés avec des ingrédients naturels et sans sucre ajouté.
Un must pour les gens qui veulent une excellente collation post-entraînement ou une option de petit-déjeuner saine, sans sacrifier le goût ni les ingrédients.
🍁 Préparé au Canada
Juste à temps pour la Saint-Valentin, La Pimenterie et l’artiste drag Rita Baga s’associent pour lancer la toute nouvelle sauce épicée Rose Flash!
Avec son goût légèrement piquant et doux à la fois, cette sauce rehaussera vos mets en un clin d’œil. Huîtres, volaille, grillades et salades ne sont que quelques plats qui méritent la touche glam qu’apporte cette nouvelle sauce d’un rose étonnamment vif. Et si vous avez l’audace, utilisez-la pour ajouter une touche d’originalité à vos cocktails!
Originale et raffinée, cette nouvelle sauce rose aux saveurs acidulées et fruitées grâce aux framboises, camerises et canneberges, a un subtil goût floral de rose, ainsi qu'une touche parfumée du tahini et du galanga.
Vous pourrez désormais la retrouver dans les épiceries Métro et plusieurs commerces indépendants.
🍁 Marque canadienne
Ayant longtemps été derrière la recette du célèbre thé glacé Nestea, Coca-Cola revient en force avec sa nouvelle gamme de thés glacés: Fuze.
Bien que l'apparence et le nom aient changé, la recette, les ingrédients et les fournisseurs demeurent inchangés. Ainsi. vous retrouverez le même bon goût que vous avez toujours aimé, dans un tout nouvel emballage coloré.
Fait à partir de vrai thé, Fuze propose 5 délicieuses saveurs de thé glacé: Citron, Framboises, Pêche blanche, Thé vert citronné et Citron zéro sucre. De quoi rafraîchir tous les palais!
Chef de file dans les produits biologiques au Québec depuis plus de 30 ans, Avril lance enfin sa propre ligne de produits. Faits à partir d’ingrédients 100% biologiques et de première qualité, leur gamme compte déjà plus de 400 produits.
Des soupes aux desserts, en passant par les grains, les pâtes fraîches, les farines, les repas complets et même les collations, la marque maison Avril s’organise en 5 catégories distinctes:
- Avril sélectionné: plus de 250 produits pour le garde-manger et la maison.
- Avril cuisiné: des prêts-à-manger savoureux préparés avec des ingrédients sains et gourmands par les chefs Clément Feuz et Jean-Claude Bodo.
- Avril cultivé: une variété de micropousses biologiques fraîchement cultivées.
- Rolland naturellement: une sélection de vins exclusifs à faible teneur en sucre résiduel.
- Avril gourmet (à venir): une collection prometteuse de produits fins haut de gamme.
Par exemple, ces amandes guara enrobées de chocolat noir s’inscrivent dans cette nouvelle ligne de produits maison des supermarchés santé Avril. Cultivées en Espagne, elles offrent 8 g de protéines et 5 g de sucre par portion, en plus d’être une bonne source de fer, de potassium et de calcium.
🍁 Marque canadienne
Kaiser est une nouvelle marque de crème glacée québécoise qui vient de débarquer sur les tablettes de certaines épiceries comme IGA et Maxi. Leurs desserts glacés sont faits à base d'avoine et sans produits laitiers.
C'est la famille Kaiser, productrice agricole depuis plus de 40 ans au Québec, qui a eu l'idée de transformer sa passion en produits glacés uniques dans la province!
🍁 Marque canadienne
L'histoire derrière la marque de boissons pétillantes poppi est fascinante: la fondatrice Allison a créé les premières saveurs dans sa cuisine en compagnie de son mari Stephen. Elle a ensuite fait goûter ses premières boissons à son entourage, et tout le monde a aimé!
Les boissons poppi sont une excellente alternative si vous aimez moins les boissons gazeuses tradito. Le côté pétillant est beaucoup moins prononcé, et les saveurs sont vraiment rafraîchissantes.
Sachez également que plusieurs grandes vedettes internationales adorent les boissons poppi. On compte notamment Post Malone, Hailey Bieber, Kylie Jenner, Billie Eilish, Russell Westbrook et JLo.
C'est impressionnant, et on est content.e.s de savoir que la marque est enfin débarquée au Canada!
BabaCool lance de nouveaux mélanges à chocolat chaud en poudre, fabriqués à la main avec les meilleurs ingrédients.
Composées de chocolat noir à 64%, ces boissons gourmandes évoquent les chocolats chauds de votre enfance. Parmi les saveurs proposées:
- Double Chocolat, riche et onctueux, parfait pour les amoureux du chocolat;
- Chocolat Banane, rappelant les fondues au chocolat de notre jeunesse;
- Chocolat Menthe, à la fraîcheur délicate et idéale avec une canne de bonbon;
- Chocolat Fraise, une saveur fruitée aux notes de gomme balloune.
Offerts en format de 150g, chaque sachet offre jusqu’à 4 chocolats chauds.
Cette nouvelle gamme de Babacool s’ajoute aux six tablettes de chocolat au lait croustillant lancées l’an dernier: Cornet Fraise, Cappuccino Crêpe, Maïs Éclaté, Quinoa Épicé, Menthe Riz Soufflé et Orange Tire-Éponge.
🍁 Marque canadienne
C’est en 2010 que deux anciens collègues de travail du Cirque du Soleil, Jonas B. Imbault et Marshall SpraI, lancèrent Les Fumistes, une entreprise spécialisée dans la fumaison artisanale de viandes et de poissons.
C’est avec le désir de commercialiser leur propre recette de Nuts and Bolts (qui se traduit par «écrous et boulons») — une tradition culinaire de Géorgie, où il est coutume d’offrir en cadeau des grignotines sucrées, salées ou épicées durant le temps des Fêtes — que le duo a décidé d’y ajouter une touche typiquement québécoise: l’érable!
Avec le sirop de l’érablière Au cœur sucré et le bois d’érable à sucre du plus grand passionné de bois pour fumoir au Québec, le Castor Fumant, ils proposent désormais trois saveurs de grignotines Fumix: Érable, Ketchup épicé et S’mores. Celles-ci sont offertes en deux formats, soit le 60g, qui se glisse bien dans la boîte à lunch, ou 140g, que vous pouvez partager... ou pas!
Les collations fumées Fumix sont disponibles dans la plupart des marchés d'alimentation IGA, les Pétro-Canada et dans une centaine d’épiceries indépendantes à travers la province.
🍁 Marque canadienne
Du lait avec du spaghetti? Un non catégorique pour certains, mais un mariage parfait pour d'autres!
Le chef renommé Stefano Faita repousse les limites dans cette collaboration qui ne laisse personne indifférent: une sauce à spaghetti spécialement conçue pour être accompagnée d'un verre de lait!
Parfaite pour se marier au côté frais et onctueux du lait, la sauce Accord Spag-Lait, savoureuse et audacieuse, propose un mélange d'ingrédients de première qualité avec une touche de piquant et d’acidité.
🍁 Marque canadienne
Nés d'une association entre Louis Morissette et Phil Roy, les cafés lattés en cannette TREMA (les premiers produits au Québec, d'ailleurs!) sont le fruit de plusieurs années de travail. Composées entièrement de lait canadien, ces boissons sont offertes en quatre saveurs: Latté, Moka, Vanille et Extra.
Proposés sous forme de canettes de 330 ml, les cafés lattés TREMA contiennent un maximum de 13 g de sucre par portion. Sans agents de conservation ni stimulants, ils constituent une alternative naturelle aux boissons énergisantes traditionnelles.
Bientôt disponible chez Metro, Super C, Couche-Tard, Jean Coutu et Brunet.
🍁 Marque canadienne
Quand deux leaders de l’industrie alimentaire partagent l'idée commune d’offrir des produits gourmands et irrésistibles aux consommateurs, il n’est pas étonnant de voir naître des nouveautés savoureuses! C’est précisément ce qu’ont fait Fontaine Santé, spécialisée dans les trempettes, et Boursin, la marque de fromage de plateau #1 au Canada.
De leur partenariat sont nés ces nouveaux produits:
- Hummus au fromage Boursin Ail & Fines Herbes;
- Tzatziki au fromage Boursin Ail & Fines Herbes;
- Trempette aux artichauts au fromage Boursin Ail & Fines Herbes;
- Salade de Cavatappi au fromage Boursin Ail & Fines Herbes.
Ces saveurs emblématiques d’ail et fines herbes du fromage Boursin et les aliments frais de Fontaine Santé se prêteront à une tonne de recettes, de l’entrée au repas principal.
🍁 Marque canadienne
Inspirée des traditions brassicoles anglaises du 18e siècle, la Pale Ale Anglaise du Canton-de-Maltbrooke séduira les amateurs.trices de bières avides de découvertes.
Avec ses notes chaleureuses de caramel, de toffee, de biscuit et de miel, le tout subtilement rehaussé d'une touche florale herbacée, cette nouveauté d'Unibroue faisant partie de la série Autre Chose a été brassée avec des malts et houblons typiquement anglais. Parfaite pour les mois plus froids!
🍁 Marque canadienne
Arctic Gardens prend les devants dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en lançant ses nouveaux produits «Les Parfaits imparfaits». Ce mélange de légumes composé de surplus de récoltes et de retailles de carottes, de choux-fleurs, de courges musquées, de brocolis et de rutabagas, est une solution à la fois économique et responsable pour réduire le gaspillage.
Le format de 1 kg est offert au même prix que les mélanges Arctic Gardens de 550 g à 675 g, soit 5,99$. On serait fou de passer à côté!
Avec les Parfaits Imparfaits d’Arctic Gardens, chaque repas devient un geste concret pour contrer le gaspillage, un sac de légumes à la fois.
🍁 Marque canadienne
Miam, de la pâte à biscuits! On dira ce qu'on voudra, c'est un plaisir coupable!
Qu'on la mange crue ou cuite, cette préparation signée Madame Labriski, qui poursuit sa guerre au sucre raffiné, fera le bonheur des petits comme des grands grâce à ses saveurs alléchantes d'avoinette et brisures de chocolat et de morceaux et brisures de chocolat noir.
Ce mélange gourmand à la pâte de dattes contient 60% moins de gras saturé et 50% plus de fibres grâce aux bienfaits de ce fruit. Elle renferme également 36% moins de sucres et 20% moins de sodium que les autres marques connues.
...De quoi se gâter sans se sentir coupable!
🍁 Marque canadienne
Qui ne rêve pas de manger une bonne paella en pleine semaine, mais n'ose pas à cause du long temps de préparation? Grâce à la gamme de produits 1-2-3 Olé de la compagnie québécoise Paella Marisol, ce rêve devient réalité!
Avec leurs déliceux repas aux saveurs espagnoles préparés en seulement 20 minutes, concocter une paella n'aura jamais été aussi simple et rapide! Disponibles en plusieurs saveurs (fruits de mer, végé ou poulet), ces sachets nourrissent de 2 à 4 personnes, offrant une solution parfaite pour un repas qui fait changement préparé en un rien de temps... même un lundi soir!
🍁 Marque canadienne
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