Avez-vous entendu parler de la nouvelle machineNinja CREAMi Swirl qui permet de faire des cornets de crème glacée molle comme à la crémerie?
C’est assurément LA machine que tout le monde voudra se procurer pour le début retour des temps plus doux, afin de manger de la crème glacée à la maison volonté!
Voici 3 recettes de crème glacée molle a réaliser en deux temps trois mouvements avec le nouveau Ninja CREAMi Swirl.
1 c. à soupe de mélange à pouding instantané à la vanille
1 tasse + 1 c. à soupe de lait entier
3/4 tasse de crème épaisse
1 c. à thé d’extrait de vanille ou de la saveur de votre choix (poudre de cacao, extrait de menthe, extrait d’orange, extrait d’amande, extrait de fraise)
Version sans produits laitiers
Remplacez le lait entier par du lait d’avoine non sucré et la crème épaisse par de la crème de noix de coco non sucrée.
Étapes de préparation:
Dans un grand bol, ajoutez le sucre et le mélange à pouding et fouettez pour bien mélanger.
Ajoutez lentement le lait, la crème épaisse et la vanille et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et que le sucre soit dissous.
Assurez-vous que la base de la pinte est fermée. Versez le mélange dans une pinte Swirl. Placez le couvercle de rangement sur la pinte et placez au congélateur pendant 24 heures.
Retirez le couvercle de la pinte congelée. Consultez le guide de démarrage rapide pour obtenir les instructions d’assemblage et de mélange. Sélectionnez CRÈME GLACÉE MOLLE, puis CRÈME GLACÉE.
Versez le mélange dans un bol ou un cornet et servez-le immédiatement.
1 c. à soupe (1/2 oz) de fromage à la crème Philadelphia
1/3 tasse de sucre granulé
3/4 tasse de crème épaisse
Saveur: 1 c. à thé de l’extrait de votre choix (vanille, menthe, amande ou fraise) OU 2 c. à soupe de poudre de cacao
1 tasse de lait entier
1/4 tasse de vos ingrédients à incorporer favoris (facultatif)
Version sans produits laitiers
Utilisez du fromage à la crème végétalien à la place du fromage à la crème, de la crème de noix de coco non sucrée à la place de la crème épaisse et du lait d’avoine non sucré à la place du lait.
Fouettez la crème de noix de coco jusqu’à ce qu’elle soit lisse, puis ajoutez le reste des ingrédients.
Version légère
Utilisez 1/2 c. à thé de stévia et 2 1/2 c. à soupe de sirop d’agave à la place du sucre granulé.
Utilisez le programme BOULE > CRÈME GLACÉE LÉGÈRE.
Étapes de préparation:
Faites chauffer le fromage à la crème au four à micro-ondes pendant 10 secondes. Ajoutez le sucre et la saveur, puis fouettez la préparation jusqu’à ce qu’elle ressemble à du glaçage.
Ajoutez progressivement la crème épaisse et le lait, tout en mélangeant, jusqu’à la dissolution du sucre.
Assurez-vous que la base de la pinte est fermée. Versez la préparation dans la pinte CREAMi. Placez le couvercle sur la pinte et faites congeler pendant 24 heures.
Retirez le couvercle de la pinte congelée. Sélectionnez BOULE, puis CRÈME GLACÉE.
Pour ajouter vos ingrédients favoris:
Avec une cuillère, creusez un trou de 1 1/2 po (4 cm) de diamètre jusqu’au fond de la pinte.
Ajoutez les ingrédients dans le trou de la pinte et mélangez à nouveau à l’aide du programme AJOUTER AU MÉLANGE.
Mélangez tous les ingrédients et fouettez la préparation jusqu’à ce qu’elle ressemble à du glaçage.
Assurez-vous que la base de la pinte est fermée. Versez la préparation dans la pinte CREAMi. Placez le couvercle sur la pinte et faites congeler pendant 16 heures ou plus.
Retirez le couvercle de la pinte congelée. Sélectionnez BOULE, puis CRÈME GLACÉE.
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