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Trucs et inspirations

7 recettes rapides et économiques à faire avec des feuilles de riz

PAR : Myreille Simard

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Les feuilles de riz ont été l'objet de plusieurs recettes devenues virales sur les réseaux sociaux dernièrement. Si vous en avez qui traînent dans le fond de l'armoire depuis trop longtemps, vous allez savoir quoi cuisiner avec maintenant. 

Découvrez 7 recettes faciles à faire avec des feuilles de riz.

1. Dumplings croustillants faits avec des feuilles de riz

Les dumplings faits avec des feuilles de riz sont ultra populaires pour leur simplicité d'exécution et leur texture croustillante. Vous pouvez les garnir d'à peu près tout ce que vous aimez, mais cette version au tofu nous plaît car elle est peu dispendieuse, mais tout aussi savoureuse! 

Cliquez sur la publication plus haut pour découvrir la recette. Vous pourriez aussi garnir vos dumplings de notre délicieuse farce au porc.

2. Bacon végé avec des feuilles de riz 

Quelle idée ingénieuse de reproduire le bon goût du bacon avec des feuilles de riz croustillantes cuites au four. Le goût est à s'y méprendre! 

Cuisinez le bacon végé avec des feuilles de riz

3. Chips de feuilles de riz aux algues 

Des algues séchées enrobées d'une feuille de riz puis frites dans la poêle, ça donne de délicieuses chips maison savoureuses et plus saines que les croutilles du commerce. 

Cliquez sur la publication plus haut pour découvrir la recette.

4. Wrap aux oeufs sans gluten

Une omelette enroulée dans une feuille de riz façon wrap, quelle bonne idée pour les intolérants au gluten et tous les autres gourmands. Et la recette semble est simple à réaliser! 

Cliquez sur la publication plus haut pour découvrir la recette.

5. Chocolatine dans une feuille de riz 

Une chocolatine express cuite dans la friteuse à air avec seulement deux ingrédients? Il fallait tester la recette. Une idée plutôt étrange à première vue, mais qui fonctionne à merveille! 

Essayez la recette de chocolatines express dans la friteuse à air

6. Rouleaux de printemps aux fruits 

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Quelle bonne idée de remplacer les légumes, la viande ou les fruits de mer du classique rouleau de printemps par des fruits! Pour la sauce, du beurre d'arachides fondu mélangé avec du chocolat ou du Nutella seraient un délice. 

Découvrez notre recette de rouleaux de printemps aux fruits.

7. Gâteau de riz façon mochi

On ne peut qu'être intrigué par cette recette de gâteau mochi sans cuisson faite avec seulement des feuilles de riz, de la crème fouettée, des fruits et du cacao en poudre. 

Cliquez sur la publication plus haut pour découvrir la recette.

PAR : Myreille Simard
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