Quoi de plus délicieux que de bonnes fraises du Québec en saison! Joyaux de nos étés, les fraises se déclinent en plusieurs centaines de variétés et sont bourrées de nutriments essentiels.
Vous en avez trop? Découvrez nos meilleures recettes pour «passer» votre surplus de fraises! Du déjeuner au souper, en passant par le dessert et l’apéro, voici meilleures recettes à faire avec des fraises!
Sublime pain perdu aux pommes et fraises
Opens in new windowVous ne savez plus quoi faire de vos pommes? Essayez cette version sublime aux pommes et aux fraises à la friteuse à air. C’est tout simplement décadent!
Cette recette est tirée de la série Air fryer tout-en-un avec Max L’Affamé.
Barres glacées aux fraises, chocolat et pistaches
Opens in new windowMax L’Affamé propose ici LE dessert de l’été: rafraichissant et décadent à souhait! Un beau dessert, facile à faire, pour passer vos fraises!
Feuilleté glacé aux fraises
Opens in new windowCe feuilleté glacé est le dessert parfait pour reçevoir en toute simplicité!
Brioches aux fraises à la friteuse à air
Opens in new windowUn des desserts favoris de La petite bette, adapté à l’air fryer! Facile à faire, cette recette sent tellement bon!
Cette recette est tirée de la série Les pros du air fryer avec La petite bette et Max L’Affamé.
Jujubes santé fraise-mangue
Opens in new windowDes bonbons sains et naturels pour satisfaire les dents sucrées.
Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson avec coulis aux fraises
Opens in new windowMax L’affamé propose ici un délicieux gâteau au fromage et au chocolat absolument divin! En plus, il se fait sans cuisson! Le coulis aux fraises ajoute une petite touche miam à ce dessert qui plaira à tous.
Tarte aux fraises (la plus facile!)
Opens in new windowCette tarte aux fraises facile et savoureuse est le dessert estival parfait!
Le parfait shortcake aux fraises
Opens in new windowCette recette de shortcake aux fraises est tellement délicieuse et rafraichissante! C’est aussi le gâteau parfait pour un pique-nique, une fête, un 5 à 7.... et toutes les autres occasions!
Pop Tart géante aux fraises et à la rhubarbe
Opens in new windowUne Pop Tart géante faite maison: que demander de mieux qu’une recette à la fois spectaculaire et facile? C’est un dessert nostalgique à déguster entre amis ou en famille durant la saison estivale!
Salade de poulet, fraises et pacanes
Opens in new windowOn fait changement des salades traditionnelles et on se tourne vers cette recette au poulet, fraises et pacanes.
Tarte jardinière aux fraises et framboises
Opens in new windowVoici le dessert idéal pour profiter de la saison des fraises et des framboises du Québec!
Sorbet express à la fraise et au basilic
Opens in new windowCe sorbet estival se prépare rapidement. C’est un dessert parfait pour toute la famille lors des chaudes journées de l’été!
Croustade aux pêches et fraises
Opens in new windowCette croustade est le parfait dessert de saison, et surtout quand c’est le temps des fraises! C’est une délicieuse recette qui va attirer l’attention de tout le monde autour de vous!
Barres tendres sans noix aux fraises et au quinoa
Opens in new windowCes barres nutritives véganes sont idéales pour les collations à l’école ou travail! Elles sont aussi faciles à faire quand on n’a pas beaucoup de temps.
Tarte sans cuisson aux fraises, chocolat blanc et yogourt
Opens in new windowCe dessert sans cuisson est complètement gourmand... tout en étant plutôt santé! Il est parfait pour toutes les occasions en famille ou entre ami.es.
Confiture rapide fraises et rhubarbe
Opens in new windowCette délicieuse recette de confiture fraises et rhubarbe est aussi simple que savoureuse!
Gâteau au yogourt, aux fraises et à la rhubarbe
Opens in new windowCe gâteau est tendre et rempli de fruits. En plus, il est recouvert d’un mélange de cannelle et de cassonade qui rappelle un caramel. Parfait pour le dessert ou pour le déjeuner!
Rouleaux aux fruits maison
Opens in new windowApprenez à faire ces gâteries à la maison; c’est très facile!
Crème glacée style gâteau au fromage aux fraises
Opens in new windowUne recette à faire avec le Ninja Creami.
Mousse aux fraises
Opens in new windowPetit dessert sublime: mousse aux fraises maison!
Rouleaux aux fruits maison
Opens in new windowC’est la collation idéale, et elle ne contient que deux ingrédients: des fraises et du miel. Voilà qui en fait un snack aussi bon pour le moral qu’il l’est pour la santé!
Thé glacé à la fraise et à la menthe
Opens in new windowUne boisson rafraîchissante parfaite pour les chaudes journées d’été.
Mojito au melon d’eau et fraises
Opens in new windowCe «drink» léger, pétillant et rafraîchissant se sert aussi bien à l’apéro que pour accompagner un bon souper lors des journées chaudes.
Gâteau estival sans cuisson (icebox cake)
Opens in new windowUne recette de nos grands-mères qui est absolument parfaite à faire et refaire quand il fait chaud!
Carpaccio de pétoncles et fraises
Opens in new windowCette recette fraîche et simple ne requiert qu’une poignée d’ingrédients.
Cocktail rhum et fraises
Opens in new windowUn petit cocktail rafraîchissant parfait pour l’été!
Tacos à la salsa maison de fraises et concombre
Opens in new windowUne recette à partager, idéale pour mettre en vedette les beaux produits locaux d’été!
Gâteau de crêpes au fromage à la crème au miel, sirop à la vanille et fraises
Opens in new windowUn gâteau spectaculaire mais facile à faire signé patrice Demers!
Crostinis au chèvre et aux fraises
Opens in new windowUn apéritif estival qui allie la douceur du fromage de chèvre au croquant du crostini et à la fraîcheur des fraises!
Mini pavlovas fraise et rhubarbe
Opens in new windowLa pavlova est un dessert des jours de fête, plus simple à préparer qu’on pense!
Salade de couscous aux fraises, feta et légumes marinés express
Opens in new windowUne belle salade-repas pleine de saveurs estivales!
Shortcake aux fraises prêt en 10 min
Opens in new windowVous allez faire fureur avec cette recette de shortcake aux fraises. En plus, cette version est ultra simple et se fait en 10 minutes!
Tarte santé et sans cuisson aux fraises et amandes
Opens in new windowUne version légère et nutritive toute aussi délicieuse!
Salade de fenouil, kale, fraises et noix de cajou
Opens in new windowUne salade 100% végane avec une bonne sauce onctueuse!
Popsicles végans aux fraises, érable et noix de coco
Opens in new windowAvec seulement 4 ingrédients, ils sont rapides à cuisiner et vraiment délicieux!
Salade estivale d’épinards au saumon et aux fraises
Opens in new windowCette savoureuse salade est parfaite pour une chaude journée d’été!
Panna cotta vanille et lait de coco, fraises et «crumble» aux amandes de Martin Juneau
Opens in new windowDécouvrez une recette élégante, mais tellement simple à réaliser!
Limonade santé aux fraises, aux pommes, au basilic et à l’érable
Opens in new windowUn breuvage excellent pour la santé et parfait pour se rafraîchir!
Smoothie fraises et litchis
Opens in new windowPour un déjeuner frais, nutritif et rapide ce smoothie à saveur exotique sera parfait pour vos matins.
Pizza dessert à la fraise et au citron
Opens in new windowVoilà un dessert original qui plaira à tous!
Gâteau à la vanille avec confiture fraises et litchis et glaçage au yogourt
Opens in new windowOn adore ce gâteau moelleux qui met en vedette une somptueuse confiture de fruits. Parfait pour l’été!
Gâteau «fauxmage» et fraise
Opens in new windowDécouvrez une délicieuse version du gâteau au fromage sans produits laitiers, grâce à une garniture de noix de cajou et de lait de coco.
Tartelettes aux fraises et au fromage à la crème
Opens in new windowDes petites tartes que vous pourrez emporter partout avec vous!
Bagatelle minute aux fraises
Opens in new windowBagatelle veut dire « un p’tit rien ». Avec ce dessert, on est plus près d’un p’tit miam!
Crème glacée fraises et lime
Opens in new windowPas besoin de Ninja Creami ou d’appareil spécial pour réaliser cette crème glacée maison.
Gâteau mousse fraise et guimauves
Opens in new windowUn dessert estival qui goûte l’enfance!
Paris-Brest amandes et fraises
Opens in new windowUn superbe gâteau pour impressionner les invités!
Gâteau d’été à la marmelade
Opens in new windowUn gâteau sublime pour l’été!
