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Trucs et inspirations

8 recettes faciles de fudge à congeler en vue des Fêtes

PAR : Myreille Simard

Le fudge est la bouchée dessert parfaite pour le temps des Fêtes, car on peut adapter la recette selon ses goûts et la congeler en attendant la visite du réveillon. Ça s'offre aussi merveilleusement bien en cadeau d'hôtesse.

On vous propose 8 recettes faciles, toutes plus festives les unes que les autres. 

1. Fudge ultra facile à faire et délicieux

Pour préparer ce fudge en seulement 10 minutes, vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients. Vous pourriez faire cette recette sans les noix, et utiliser du lait condensé sucré à base de coco et des brisures de chocolat noir pour une version végane.

Essayez notre recette de fudge rapide.

2. Fudge de Noël au chocolat blanc 

Une recette festive d'une simplicité désarmante, faite de chocolat blanc et de lait condensé sucré. Ajoutez un peu de colorant rouge et vert pour la touche magique!

Cliquez sur la publication pour consulter la recette. 

3. Fudge à la menthe à seulement 3 ingrédients 

Mélangez du lait de coco et du chocolat noir mélangés à un ingrédient magique: des cannes de bonbons. Ça donne un fudge à le menthe délicieux et tellement festif! 

Découvrez la recette facile de fudge à la menthe.

4. Fudge minute au caramel et à la fleur de sel 

Qui dit caramel fleur de sel dit succès assuré! Cette recette de fudge ne déçevra pas les amateurs de sucré-salé. 

Consultez la recette de fudge au caramel et à la fleur de sel

5. Carrés de fudge à l'avoine

La combinaison du chocolat et des flocons d'avoine est tout simplement parfaite. Elle vous rappelera le carré aux dattes, mais en version chocolatée.

Découvrez la recette de carrés de fudge à l'avoine

6. Fudge festif aux canneberges

Une recette tellement parfaite pour les Fêtes avec les touches rouges et vertes obtenues grâce aux canneberges et pistaches. 

Cliquez sur la publication pour consulter la recette.

7. Fudge protéiné au fromage cottage

Un dessert de seulement deux ingrédients, qui ne nécessite pas de cuisson, on aime ça. Ce fudge est parfait pour se gâter tout en gagnant en énergie! 

Dans un robot culinaire, mélangez 1 tasse de fromage cottage et ½ tasse de chocolat au lait fondu jusqu’à consistance lisse. Versez dans un moule en vitre recouvert de papier parchemin et laissez durcir au frigo au moins 4 heures avant de couper en carrés. 

8. Fudge aux mûres et pistaches 

Une délicieuse recette qui se prépare en 10 minutes seulement. Le goût acidulé et la fraîcheur des mûres se marient à merveille avec le goût riche du chocolat. 

Cliquez sur la publication pour consulter la recette.