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Le printemps est à nos portes et avec lui, le temps des sucres. C’est donc le moment idéal pour une sortie en famille, en couple ou entre amis à la cabane à sucre pour goûter aux délices d’érable.
Crêpes, jambon, tire sur la neige, les plaisirs gourmands sont multiples en plus des nombreuses activités qui sont offertes.
Vous êtes à la recherche de la meilleure érablière dans votre région? Voici les meilleures cabanes à sucre sur la Rive-Nord et la Rive-Sud de Montréal, à Québec, à Chaudière-Appalaches et en Estrie.
Les meilleures cabanes à sucre sur la Rive-Sud de Montréal
Érablière Verger Jardins d'Émilie, Rougemont
Entre menu traditionnel et danse country, cette érablière promet une journée festive! Des repas sans gluten et végétalien sont même disponibles.
Cabane à sucre Le Blairfindie, Saint-Blaise-sur-Richelieu
Vous aimerez l’ambiance chaleureuse et le repas fait maison de cette cabane à sucre authentique de Saint-Blaise-sur-Richelieu.
Érablière Meunier, Richelieu
Depuis 1920, cette érablière partage son savoir-faire avec nous, en plus de proposer de découvrir tous les secrets de l’érable à la Cabane à bouillir et de flatter de jolis animaux à leur fermette!
Érablière Maurice Jeannotte, Saint-Marc-sur-Richelieu
Soupe aux pois, pain artisanal, jambon, saucisses cocktail à l’érable et oreilles de crisse…aurez-vous assez de place pour leurs fameux beignes soufflés à l’érable?
Érablière Charbonneau, Mont-Saint-Grégoire
À seulement 45 minutes de Montréal, cette cabane à sucre est sans doute l’une des plus populaires de la région pour son menu authentique et son décor des plus champêtres.
Les meilleures cabanes à sucre sur la Rive-Nord de Montréal
La Cabane d’à Côté, Mirabel
La Cabane d’à Côté vous propose de savourer un menu traditionnel québécois revisité dans une ambiance rustique et conviviale.
Au Milieu Des Champs, Mirabel
Plongez au cœur d’une expérience authentique pour le temps des sucres à cette érablière située tout près de Montréal.
Sucrerie à l’eau d’érable, Mirabel
Balade de tracteur, foyer extérieur, fermette et salle éducative, qui a dit que la cabane à sucre était seulement faite pour se remplir la panse?
Au Pied de l'Érable Cabane à sucre, Mirabel
Expérience traditionnelle, activités excitantes, menu préparé avec passion, c’est ce qui vous attend à cette cabane à sucre de la Rive-Nord de Montréal.
Ô Sucre, Mirabel
Cette cabane animée invite à célébrer le temps des sucres avec des plats traditionnels, des chansonniers et un feu de joie.
Les meilleures cabanes à sucre à Québec
Érablière du Lac-Beauport, Lac-Beauport
Plongez dans les traditions de l’érable, de l’entrée au dessert dans cette érablière qui promet aussi une immersion dans le domaine acéricole avec son musée.
Érablière le Chemin du Roy, Saint-Augustin-de-Desmaures
Faites un saut dans l’histoire à cette érablière construite en 1925 sur la route ancestrale Chemin du Roy.
Cabane à sucre Leclerc, Neuville
Entre repas traditionnel et activités pour toute la famille, vous apprécierez chaque moment à cette cabane à sucre de Neuville.
Le Relais des Pins, Sainte-Famille
Depuis quatre générations, Le Relais des Pins est un lieu où festoyer autour des saveurs de l’érable avec un repas digne des cabanes à sucre d’antan.
Cabane à sucre Chabot, Neuville
Relais de motoneige et VTT, cette cabane à sucre familiale vous accueille à bras ouverts avec un menu classique et un menu végétarien.
Les meilleures cabanes à sucre à Chaudière-Appalaches
Érablière du Cap, Lévis
La famille Tardif vous invite à déguster des plats gourmands tels que l'omelette au four, le jambon effiloché, les pommes de terre rissolées et les crêpes croustillantes.
Cabane à Sucre chez Aurélien Lessard, Saint-Georges-de-Beauce
Partez au cœur du «pays de l’érable», grâce à une expérience à l'ancienne avec des repas copieux, de la tire sur neige et des promenades en carriole tirée par des chevaux.
Pour réserver: 418-227-2138
Le Bistreau d'Érable, Sainte-Lucie-de-Beauregard
Cette érablière familiale réinvente la cabane à sucre traditionnelle en offrant une expérience bistronomique avec de bons produits locaux.
Pour réserver: 418-223-3832
Érablière Marcel Vien, Sainte-Claire
Fondée en 1976, cette érablière familiale propose un menu traditionnel mettant à l’honneur le sirop d’érable produit sur place, avec des plats typiques comme les fèves au lard, le jambon, les crêpes et, bien sûr, la tire sur neige.
Les Sucres chez Mickey, Sainte-Marie
Le temps des sucres est toujours une grande fête à cette cabane de Sainte-Marie où la cuisine ouverte permet de voir toute la préparation derrière le grand repas traditionnel.
Pour réserver: 418-387-6057
Les meilleures cabanes à sucre en Estrie
Cabane à sucre Le Pic-Bois, Brigham
Sur la route des vins Brome-Missisquoi, cette cabane à sucre familiale se distingue par ses méthodes traditionnelles de récolte et de transformation de l'érable.
Érablière Jean-Marc Gareau, Canton Hatley
L'Érablière Gareau est reconnue pour son menu traditionnel de soupe aux pois, omelette, saucisses dans le sirop d'érable, et autres délices typiques.
Pour réserver: 819-572-4465
Au Bec Sucré, Valcourt
Cette cabane à sucre des Cantons-de-l’Est offre une expérience familiale avec des repas servis en buffet avec tous les classiques en plus d’activités amusantes pour les enfants.
Pour réserver: 450-532-3771
Au tournant des saisons, Bonsecours
Vivez une expérience authentique en pleine nature entre plats traditionnels et espaces extérieurs bien aménagés.
Le Domaine de l'Artisan, Brigham
Cette cabane à sucre de l’Estrie se démarque par son approche artisanale et son souci d’offrir des produits faits maison, en plus d’une boutique.
Pour réserver: 450-263-3285
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