Voilà une nouvelle qui ravira les gourmands et surtout, les passionnés de poutine: le Grand PoutineFest est de retour et ça commence cette semaine!
Ce festival culinaire est présenté chaque année sous forme de tournée québécoise. À la manière d'une vedette rock, le Grand PoutineFest se promène de ville en ville pour permettre à tout le monde d'y participer.
L'édition 2024 permettra aux amateurs de poutine de goûter à 16 variétés différentes.
Que vous ayez envie d'une poutine aux chips Takis ou aux homard, hawaïenne ou végane, vous y trouverez votre compte. Il y a même une poutine aux dumplings!
La tournée estivale prend son envol dès cette semaine à Montréal.
Du 25 au 28 avril 2024 à Anjou, le public est invité à venir déguster des poutines décadentes et originales. La tournée sera ensuite de retour à Saint-Jérôme du 2 au 5 mai, et s'installera pour la première fois à Terrebonne du 9 au 12 mai.
Une fois de plus cette année, les poutines éclatées du festival piquent notre curiosité avec leurs ingrédients différents.
Parmi les 16 plats proposés, vous trouverez une version tzatziki avec des navets marinés, falafels maison, jalapeños, sauce à l'ail et oignons verts. On trouve également des poutines de style asiatique, comme celle aux boulettes et celle aux dumplings frits, une favorite du public.
Rappelons que toutes les poutines et tous les breuvages sont servis dans des contenants et des verres réutilisables et résistants (qui vont même au lave-vaisselle).
Pour chaque poutine vendue pendant l'événement, 50 cents sont remis à une fondation locale. Et tout ce que vous trouverez sur le site sera recyclable, réutilisable, ou compostable.
Voici la liste des poutines du Grand Poutinefest 2024:
Poutine au porc effiloché
Poutine aux côtes levées
Poutine hawaïenne (avec le mélange controversé de jambon et d'ananas)
Poutine takis
Poutine poulet popcorn
Poutine smoked meat
Poutine canard confit
Poutine aux dumplings
Poutine boulettes asiatiques
Poutine homard
Poutine tzatziki
Poutine texane
Poutine poulet général tao
Poutine souvlaki
Poutine saucisses
Poutine régulière
Plus que de la poutine!
En plus de la nourriture et des rafraîchissements, il y a des spectacles de musique et de l’animation sur place.
Pour la 10e édition du festival gourmand, tous les dimanches, les enfants pourront participer à une foule d'activités jeunesse: des animations, des espaces de coloriage, des ballons et une zone de divertissement gonflable entièrement gratuite.
De leur côté, les adultes pourront déguster de bonnes bières de microbrasseries québécoises: 4 Origines, Trois-Lacs, Vagabond et Bièrerie Shelton s'ajoutent à Archibald cette année.
Et pour ceux qui ont la dent sucrée, le foodtruck dédié aux sucreries sera de retour!
L'événement commence à Montréal, ce jeudi 25 avril dès 17h, dans le stationnement des Galeries d'Anjou près de l’Aubainerie. Puis, le Grand Poutinefest se déplacera un peu partout dans la province.
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