Le Café Alphabet a invité Justin Trudeau à venir déguster un Freddo Cappuccino à l'occasion de la visite au pays du premier ministre de la Grèce, Kyriakos Mitsotakis.
Les deux figures politiques ont accepté l'invitation avec grand plaisir et ont semblé adorer ce moment de détente autour d'un bon café glacé:
Le Freddo Cappuccino encensé par le premier ministre
Après cette visite mêlant politique et plaisir, le premier ministre Justin Trudeau a partagé un montage vidéo de sa visite au Café Alphabet. Son seul commentaire avec les images: «C’est le meilleur café que j’ai bu de toute l’année».
Voici la vidéo, qui vous donnera envie d'aller faire un tour dans ce petit café chaleureux du Mile-End dès aujourd'hui:
De son côté, l'entreprise a expliqué que c'était un honneur de recevoir le premier ministre grec.
«La visite d’hier n’était en aucun cas une déclaration politique ou une approbation, mais plutôt une visite qui a été reçue avec courtoisie, respect et professionnalisme, et ce que les Grecs appellent “Philotimo”. Nous avons eu l’honneur d’accueillir le Premier ministre grec, Kyriakos Mitsotakis, chez Alphabet, en compagnie du Premier ministre Justin Trudeau, lors de sa visite pour célébrer le Jour de l’Indépendance de la Grèce. Ils ont dégusté notre fameux Freddo Cappuccino avec notre personnel, notre famille, nos amis et nos clients. C’était la première fois en 41 ans qu’un Premier ministre grec visitait officiellement le Canada, et c’était un moment magnifique pour nous en tant qu’entreprise gréco-canadienne», déclare fièrement l'équipe sur Instagram avec un autre montage vidéo de ce grand moment.
Le Freddo Cappuccino sera le café glacé de l'été 2024
Avec l'engouement pour les Freddo matchas et maintenant, l'approbation du Freddo Cappucino par le premier ministre, on prédit que ce sera LE café glacé de l'été 2024!
Si vous avez envie d'y goûter dès maintenant, voici comment préparer cette boisson originaire de la Grèce à la maison:
1 à 2 cuillères à thé de sucre (ajustez selon votre goût)
60 à 120 ml de lait froid
Glace
Étapes de préparation:
Préparez l'espresso: Si vous avez une machine à espresso, préparez une ou deux doses d'espresso selon votre préférence. Pas de machine? Vous pouvez utiliser du café fort préparé dans une cafetière régulière.
Refroidissez l'espresso: Versez l'espresso fraîchement préparé et le sucre (si vous en voulez) dans un shaker à cocktail avec des glaçons et secouez. Cette méthode permet de refroidir le café rapidement sans trop le diluer.
Moussez votre lait froid: Faites mousser votre lait avec un mousseur à lait manuel ou électrique. Un lait faible en gras vous donnera une mousse plus légère et volumineuse, alors qu'un lait entier vous donnera une mousse plus dense et compacte. En terme de lait végétal, je préfère personnellent le lait d'amande sans sucre qui mousse (étrangement) plus que ceux d'avoine ou de soya.
Servez avec de la glace: Remplissez un verre à moitié avec de la glace. Versez-y doucement le mélange d'espresso sur la glace, puis complétez avec la mousse froide.
Décoration: Pour obtenir un résultat aussi «extra» qu'au Café Alphabet, vous pouvez saupoudrer un peu de cacao en poudre ou de cannelle. Ce sera plus joli et ajoutera une touche de saveur.
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