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Les meilleures chocolateries du Québec

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Que ce soit à l'occasion de la St-Valentin, de Pâques, ou à tout autre moment de l'année, savourer de délicieux chocolats fait partie des plaisirs de la vie. Et lorsqu'on entre dans une chocolaterie, on atteint un autre niveau de délice! 

Voici donc 8 chocolateries incontournables  au Québec, où vous trouverez toutes les douceurs sucrées pour vous gâter, vous et toute la famille.

Dans cette charmante chocolaterie artisanale, située sur la Rive-Sud de Montréal, vous ne pourrez résister aux succulents, mais tout aussi magnifiques, chocolats fins; aux jolies formes qui soulignent chaque fête de l’année, aux desserts chocolatés, ou encore à la crème glacée faite maison.

Chaque pièce est peinte à la main et se transforme en véritable chef-d’œuvre.  On savoure donc d’abord avec les yeux, et ensuite avec nos papilles gustatives!

Peu importe ce que vous choisirez dans cette jolie boutique, vous serez comblé.e! 

La chocolaterie est reconnue pour ses chocolats fins, mais aussi pour sa gamme de produits sans gluten et celle sans sucre, comme ses fameux bouquets de chocolats, conçus pour être offerts comme on offre un bouquet de fleurs.

N’oublions pas le Croquenbouche signature, offert en version chocolat noir, blanc ou au lait, un dessert chocolaté des plus croquants.

Choco Chocolat, Joliette

Les créations de Choco Chocolat se distinguent par l'utilisation de chocolats purs de haute qualité composés des meilleurs ingrédients, souvent locaux. Les délicieux produits de cette chocolaterie sont également disponibles sur leur boutique en ligne.

Psst!: De plus, durant la saison estivale, un comptoir de crèmerie artisanale - opérée par un chocolatier formé par le meilleur chef glacier, Emmanuel Ryon - prend place dans leur boutique située dans un bâtiment patrimonial. L'entreprise offre également des ateliers thématiques et des dégustations. Ça vaut le détour! 

Chocolats Roselisabeth, Métabetchouan

La chocolaterie propose des créations aux noms, aux formes et aux saveurs aussi inspirantes qu’originales, telle que Marie Souris faite d'une ganache au chocolat blanc au vieux cheddar Perron et son confit de fraise, S’rize à la cerise confite, ou encore le Cézar, en forme de pyramide et à saveur de noisettes torréfiées.

On aime l’originalité et l’offre de chocolats fins de cette sympathique chocolaterie artisanale de Métabetchouan, au Saguenay–Lac-Saint-Jean.

Foucade Chocolat, St-Jean-sur-Richelieu

Cette chocolaterie et atelier propose des confections faites à la main avec soin par les deux chocolatiers-propriétaires.

Les adeptes de choco peuvent y déguster une grande variété de produits fins, qui sont présentés comme de véritables œuvres d’art: des cœurs géants peints à la main, des animaux, des œufs de jade et autres créations, aussi belles que délicieuses. 

C'est une chocolaterie familiale qui rend hommage à la grand-maman de la propriétaire, qui a fait de sa passion son métier, en ouvrant son atelier-boutique il y a de cela quelques années à Gatineau, dans l'Outaouais.

On y propose des chocolats fins, conçus selon les règles de l’art et avec le plus grand soin: praline, café, toffee, vanille, framboise et sucre à la crème et aussi des versions véganes. Les saveurs proposées incluent les classiques, mais aussi des recettes originales développées par la passionnée propriétaire-chocolatière... et sa grand-mère. 

Praline & Chocolat, Château-Richer

C'est bien plus qu’une chocolaterie. On y propose de délicieux desserts et pâtisseries, mais aussi des macarons et d'autres produits fins, tous faits à la main et sur place.

Les chocolats y sont vendus à l’unité ou en boîte de 6 ou 12, selon vos envies. Essayez celui à la griotte, ou encore celui à la mangue-violette, ou laissez-vous surprendre par les saveurs originales qui font la renommée de l’endroit.

Lorsqu’on pose les pieds sur l’île d’Orléans, c’est un incontournable!  Cette chocolaterie propose des chocolats fins, des sorbets, de la crème glacée et plusieurs autres produits maison.  Une visite s’impose et on savoure, ensuite, nos délicieux chocolats en allant marchant aux abords du fleuve St-Laurent.

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