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Les bonnes adresses pour prendre l’apéro ne cessent de se multiplier!
En effet, les bars à vins et buvettes deviennent notre repère de fin de journée puisqu'ils offrent tout ce que l’on aime: une belle ambiance, du beau monde, une carte de vins et de cocktails intéressante, un menu nourriture pas mal du tout, et une terrasse parfois en bonus!
Voici quelques uns de nos endroits favoris au Québec.
L'excellent bar à cocktails niché à l'intérieur du Fairmont Le Reine-Elizabeth a tout pour nous plaire.
En saison, direction la terrasse extérieure situé au 3e étage de l'hôtel et qui offre des vues panoramiques sur le centre-ville de Montréal, en plus d'un BBQ et d'un DJ pour un vrai party d'été.
Hors saison, on n'est toutefois pas en reste puisque le bar intérieur est absolument superbe et propose une liste de cocktails osée et une ambiance feutrée hyper racée.
Adresse: 900 Boul. René-Lévesque O, Montréal
Difficile de ne pas nommer ce bar à vins hyper couru du Plateau Mont-Royal où tout le people se réunit les soirs de semaine (c'est toujours plein, même le lundi!) pour un verre de vin et quelques plats à partager (les crevettes popcorn sont un classique de la maison).
On adore le décor, l'ambiance, le service toujours efficace, professionnel et hyper convivial à la fois, la sélection de vins impressionnante qui change sans arrêt... Et la terrasse qui nous permet de zieuter la foule en saison!
Adresse: 1234 Avenue du Mont-Royal E, Montréal
Nouveau venu dans la Petite Italie, le bar à cocktails Crocodile est le dernier projet de Jean-Sébastien Michel et du mixologue reconnu Max Coubès niché à l'arrière de la boutique spécialisée Alambika.
Crocodile verra le jour dès le 18 mai en version éphémère à ses débuts afin de tester la formule. On y proposera des cocktails créatifs, des bières locales, des vins québécois ainsi que plusieurs options sans alcool.
Le décor de l'endroit sera agrémenté des oeuvres de l’illustratrice Sarah Fatmi, qui était chargée des visuels et qui exposera ses œuvres dans les locaux de Crocodile.
Adresse: 6484 Boul. Saint-Laurent, Montréal
Cette nouvelle buvette de quartier, ouverte seulement le jeudi et le vendredi, est le nouveau repère des amateurs de 5 à 7. Puisqu'on ne peut en profiter que deux soirs, la question ne se pose plus si l'on doit donner rendez-vous à notre gang pour l'apéro du jeudredi dans HoMA.
Proposant des planches à déguster, une belle sélection de vins au verre, au service hyper amical et une ambiance de quartier des plus chaleureuses, le décor hyper design (et la terrasse à venir) ne sont de que des plus.
Adresse: 1256 Ontario E, Montréal
Cette adresse hyper sympathique du quartier Villeray propose une formule «bar à vin où l'on peut rester jusqu'à tard», mais aussi, un menu nourriture absolument pas décevant.
L'ambiance bar de quartier à son meilleur alors qu'on y propose plusieurs cocktails, des bières et une belle sélection de bouteilles de vin, mais aussi quelques plats qu'on partage (coup de coeur pour les pâtes et le tartare de saumon), avec un niveau de décibels qui augmente au fur et à mesure que la soirée avance.
Adresse: 230 rue Jarry E, Montréal
Cet endroit se veut une buvette festive proposant des cocktails et des tapas pour des fins d'après-midi des plus sympatiques!
Le décor est très joli, le local est lumineux, et on aime son menu varié à découvrir à pluieurs, où l'on peut choisir entre des planches de dégustation, des pains, des polpettes ou des crevettes nordiques, entre autres.
Adresse: 6580-A rue St-Hubert, Montréal
Ce bar à vin du groupe Joe Beef a été ouvert au départ pour servir de buvette où les clients pouvaient prendre un verre et bouchée en attendant que leur table soit prête à la porte voisine.
Cependant, le Vin Papillon est rapidement devenu une adresse de choix pour se retrouver, prendre une bouchée (le jambon maison est à tomber par terre), faire de belles découvertes bin et profiter de la magnifique terrasse/jardin en saison.
Adresse: 2519 rue Notre Dame O, Montréal
Pamplemousse
Le bar Pamplemousse est un grand favori du Quartier des Spectacles. Idéalement situé, on aime pouvoir s'y rendre avant ou après un spectacle pour un verre et une bouchée. L'endroit est, depuis son ouverture, un succès et l'ambiance y est toujours animée.
Le menu est composé de plats simples, comme des huîtres et des pizzas, en plus d'une vaste sélection de bières, cidres et vins au verre et bien sûr, des cocktails maison avec ou sans alcool.
Adresse: 1579 Boul. Saint-Laurent, Montréal
Henrietta
Le Henrietta fait le bonheur des résidents du Plateau Mont-Royal depuis son ouverture. Joli bar de quartier situé sur la chic avenue Laurier Ouest, Henrietta propose une belle terrasse ensoleillée dès la mi-mai et un espace lumineux et animé.
Ons'y réunit sept soirs sur sept pour un cockail ou un verre de vin accompagné de petits plats d'inspiration méditerranéenne. Mention spéciale au sandwich portugais et au poulet piri piri.
Adresse: 115 Avenue Laurier O, Montréal
Le magnifique bar à cocktails du Fairmont le Château Frontenac offre de somptueux fauteuils, un décor opulent et un décor inspiré du Golden Age, avec en plus une vue époustouflante sur le fleuve Saint-Laurent.
On y propose du champagne au verre, un service gants blancs, et un court menu parfait pour l'apéro. Point bonus: une terrasse extérieure a été inaugurée l'été dernier au 6e étage de l'hôtel où l'on peut profiter de l'apéro lorsqu'il fait beau.
On y sert sensiblement le même menu et on peut même y réserver un cabana pour un petit groupe. La grande classe!
Adresse: 1 Rue des Carrières, Québec
Cette sympathique buvette de quartier a su faire sa place dans le coeur des foodies de la ville de Québec et ses visiteurs. Dans une ambiance feutrée et un local historique, on y sert des plats recherchés dans une ambiance sans aucune prétention.
Ici, le vin est à l'honneur sans oublier la bonne bouffe. Dix plats qui changent au fil des saisons sont offerts sur la carte, en plus d'une carte de vins créative et inventive.
Adresse: 821 Rue Scott, Québec
Bar Artéfact
Probablement l'un des plus beaux bars à cocktails de la Capitale-Nationale, le Bar Artefact propose un décor qui sort de l'ordinaire, combinant archéologie, art et opulence, et bien sûr, une offre de cocktails des plus étoffée.
On aime que l'endroit encourage la consommation responsable avec un forfait sans alcool qui propose 2 mocktails et un tapas pour 29$ en tout temps, mais aussi un menu bar qui offre un avant-goût de l'excellente table Chez Muffy, avec qui l'Artefact partage ses cuisines.
Un excellent menu nourriture, un décor inspirant et une carte de cocktails créative, que peut-on demander de plus?
Adresse: 10 Rue Saint-Antoine, Québec
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