Un (autre) nouveau bar à vins à Montréal? Oui, mais celui-ci est différent: il a été imaginé par des animatrices radio et balado, qui ont réfléchi à un endroit pour enregister et écouter des balados, échanger des idées, boire du vin nature et manger une bouchée. Bref, ce que plusieurs d'entre nous faisaient pendant le confinement, mais dans un lieu animé et festif!
L'idéal, bar à vins et contenus, a été inauguré aux angles des rues Ontario et Bullion à la mi-novembre. Il s'agit d'un espace collectif et collaboratif où une impressionnante brochette de talents issus du monde des arts, de la culture, du design, de la musique et de la restauration a participé pour en faire un bar à vins unique.
Sur place, un studio d'enregistrement permet aux animateurs et créateurs de contenu numérique d'enregister leurs balados, mais aussi, pour les curieux, d'assister à leurs enregistrements. Aussi, des événements culturels, des rencontres (avec l'auteure Judith Lussier, entre autres) et des sets de DJ invités (dont l'animateur Pierre-Yves Lord) sont au programme.
La portion nourriture et boisson est menée par deux sommelières d'expérience, Frédérique-Anne Brosseau (Vin Oui) et Sydney Auger (Paquebot) qui proposent ici une carte remplie de vins natures et décomplexés, et une cheffe, Julia Giraud (Buvette chez Simone) qui offre plusieurs planches et petits plats à partager, parfaits pour l'apéro.
Il faut demeurer à l'affût de la programmation, régulièrement mise à jour, pour connaître les événements à venir à L'idéal, bar à vins et contenus. Chose certaine: on ne s'ennuiera pas.
Découvrez La Leçon, le podcast sur l'art d'échouer, où Paulette Grisoni discute avec des personalités (musiciens, acteurs, chefs étoilés, CEO, humoristes) qui cartonnent à propos d'un échec ... et de la leçon qu'elles en ont tirée.
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