Qui n’aime pas la pizza? Si vous êtes un ou une grande adepte de pizzas, on a une bonne nouvelle pour vous: la Semaine de la Pizza fait son grand retour partout dans le pays!
Du 1er au 7 mai 2024, plus de 500 restaurants canadiens participent à cet événement gourmand! Spécialement pour la Semaine de la Pizza, ils ont tous conçu une pizza en édition limitée.
Vous pourrez goûter et voter pour vos pizzas préférées à Montréal et à Québec.
Voici quelques-unes des pizzas les plus originales qui sont à l'honneur à la Semaine de la Pizza 2024.
Cette pizza est composée d'une crème de champignons et truffes estivales, de saucisses italiennes faites maison, de piments doux rôtis, de zeste de citron, d'ail, de mozzarella, de fromage grana padano et de fromage Louis d'Or.
En jettant un coup d'oeil rapidement, on pourrait presque croire qu'il s'agit d'un sandwich. Mais non, c'est bien une pizza qui a été pliée en deux!
Cette pizza est faite avec une pâte cuite sur pierre et garnie de tartinade au fromage/herbes/citron, de saumon fumé, de câpres, de mozzarella, de laitue roquette et d'oignons marinés.
Fans de sushis, cette pizza a spécialement été créée pour vous!
Mélangeant les sushis avec la pizza, la Sushizzaa a une base de galette de riz, du saumon fumé, une croûte farcie au fromage à la crème, des éclats de Tobiko, un soupçon de mayonnaise épicée, des wontons frits et des micropousses.
Qui a dit qu'on pouvait seulement manger de la pizza pour le dîner ou pour le souper?!?
Le Resto L'Intitution remédie à la situation en vous proposant une pizza déjeuner composée de sauce hollandaise, de bacons, de saucisses, de jambon et d'oignons rouges et d’un œuf. Une belle façon de commencer votre journée!
Unique en son genre, la pizza Gorgonzola Y Pera est faite avec du fromage gorgonzola, du fior de late, une poire rouge, de la pancetta, d'oignons caramélisés, de basilique et de parmesan épicé au romarin et au thym.
Un grand classique qu'on adore toujours: la pizza aux pepperonis! Celle de la Pizza Toni est constituée de tomates, d'oregan, de mozzarella et de pepperoni double.
Adresse: 104 rue Saint-Viateur Ouest, Montréal
8. Le meilleur de Milton - La Brasserie Milton, Montréal
On salive en regardant la photo de cette pizza complétement décadente!
La meilleure de Milton est composée d'une pâte faite à la main, de sauce rosée maison, de mozzarella du Québec, de fromage Louis d'Or, de champignons, d'onions rouges et de ciboulette. Vous avez la possibilité de la compléter avec du saumon fumé maison ou de la viande fumé maison.
Adresse: 475 avenue du Président-Kennedy, Montréal
Voici LA pizza pour les amateurs de fruits de mer: La pêcheresse! Cette pizza est garnie avec de la sauce homardine, des crevettes roses, des morceaux de homard, des brisures de pétoncles, de la ciboulette et du caviar de poisson.
Adresse: 1200 rue Saint-Jean, Québec
10. Super Pogo Pizza Pepperoni|Mozza - Super Super, Québec
Après les sushis, ce sont les pogos qui sont mis de l'avant!
Le restaurant Super Super vous propose de goûter à son pogo mélangé avec des garnitures pour pizza, c'est-à-dire du pepperoni maison et du mozzarella. Le tout est enrobé d'une pâte à pogo maison, servi avec une sauce à pizza.
Adresse: 197 rue Racine, Québec
En plus d'avoir la possibilité de commander vos pizzas pour emporter et de voter en ligne pour vos préférées, la Semaine de Pizza vous permet non seulement de soutenir les entreprises locales, mais aussi de tester de nouveaux restaurants et de nouvelles saveurs originales de pizzas.
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