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Gourmand depuis 1992, Nicolas croyait vouloir devenir cuisinier. En créant son premier livre de recettes à 17 ans, il comprend que ce que qu'il aime encore plus que cuisiner, c'est de comprendre comment utiliser les aliments à leur plein potentiel.
Après un bacc, une maîtrise en nutrition sportive et 2 années au doc, il démarre sa pratique privée en nutrition pour aider tous types de clients, que l'objectif soit d'améliorer leur relation avec la nourriture ou de gagner un marathon. À travers tout ça, il enseigne et supervise les stagiaires en nutrition à l'UdeM et alimente une communauté avide de "memes" informatifs sur ses réseaux sociaux.
Ah et il est resté un bon gourmand.
Son blogue : Gourmand Gourmand
Son compte Instagram : @nicolas.nutritionsportive
Sa page Facebook : Nicolas Leduc-Savard Dt.P, M.Sc - Nutritionniste du sport