Patrice Demers

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Patrice Demers est chef pâtissier et propriétaire de Patrice Pâtissier. C'est également l'animateur de l’émission Les desserts de Patrice.

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Patrice Demers

Les contenus de Patrice Demers

Tartinade de caramel à l'érable

Macarons citron-pavot

Beignes au thé chaï

Compote de bananes érable et cardamome

Gelée de pommes à la cannelle

Gâteau basque

Crumble aux poires et aux dattes

Muffins aux bleuets et à l'orange

Gâteau chiffon au thé vert, chocolat blanc et pamplemousse

Cocktail rhum et fraises

Gâteau de crêpes au fromage à la crème au miel, sirop à la vanille et fraises

Chouquettes

Bouchées de brownies

Biscuits sablés à la cardamome

Biscuits aux épices

Caramels mous à la fleur de sel

Gâteau au cidre de glace et à la mousse aux marrons

Fondants au chocolat et au caramel

Confiture de poires à la vanille et au gingembre

Sundae aux bananes, au sésame et au chocolat

Gâteau au sésame avec purée de dattes au caramel

Gâteau au chocolat épicé aux dattes

Bouchées croustillantes au praliné

Granité au miel, fromage à la crème battu au miel et compote de coings

Limonade au miel et aux herbes

Pain d’épices, beurre au miel et à l’orange

Crème au chocolat et au gingembre, sauce à la noix de coco

Gâteau norvégien mangue et coco

Babas à la bière et à l’érable

Baklavas aux noix et sirop de miel à la rose

Gâteau aux cerises de terre et aux graines de fenouil

Carrés au citron yuzu

Gâteau au lait d’amandes avec coulis de mangue

Caramels mous au chocolat et au café

Fromage de chèvre avec compote de cerises de terre

Fougasse aux raisins rouges

Ispahan

Choux croustillants à la courge musquée

Biscuits à la courge, pacanes et canneberges

Biscuits au chocolat et au toffee

Biscuits Graham en sandwich

Biscuits multigrains canneberges et chocolat

« Jello » aux clémentines, mousse au chocolat

Compote de canneberges à la vanille et à l'orange

Financier aux canneberges

Barres croustillantes choco-arachides

Biscuits à la polenta, aux abricots et aux graines de fenouil

Biscuits au beurre d'arachides

Beignets au gingembre

Terrine de chocolat aux pistaches, crème anglaise au café

Muffins aux framboises, pistaches et chocolat blanc

Gâteau mangue et canneberges

Gâteau au fromage mascarpone avec figues et nougatine

Gâteaux aux courgettes et à l'huile d'olive

Bagatelle framboise coco

Granité aux clémentines et gelée de champagne

Cake au chocolat, canneberges et noisettes

Crème glacée vanille et espresso, biscuits aux noisettes et à l'orange

Choux au café

Gâteau au chocolat et à la polenta avec cerises au miel

Parfait glacé choco-arachides, avec bananes caramélisées

Chocolat chaud aux épices

Chantilly au miel et à la fleur d'oranger

Flans à la ricotta, pêches à la camomille

Panna cotta aux pruneaux avec sablés à l'orange

Pain doré au panettone avec marmelade de clémentines

Chantilly au caramel, gelée de café, pacanes sablées

Parfaits au citron avec croquant aux amandes

Biscuits au chocolat blanc, gingembre et canneberges

Granité d'orange sanguine avec meringue et mascarpone

Bostock, abricots réhydratés à la camomille

Gâteau à la vanille et aux framboises

Cake aux amandes, avec crème fouettée au chocolat

Riz au lait, poêlée de pommes caramélisées

Bleuets au chocolat

Clafoutis aux bleuets avec parfait abricot-yogourt

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Fermeture pour ces 4 magasins de jouets populaires au Québec