Avez-vous entendu parler du «champagne des miels», c’est-à-dire le miel de Manuka? C’est un superaliment qui a de nombreux bienfaits pour la santé. Et les recherches à son sujet explosent depuis les derniers mois!
Le miel de Manuka est confectionné par les abeilles qui pollinisent les buissons de Manuka en Nouvelle-Zélande, un des rares endroits dans le monde où on retrouve ce type de buisson. C’est donc un produit naturel qui est unique!
Comparativement au miel ordinaire qu’on retrouve un peu partout dans les épiceries, le miel de Manuka a davantage de bienfaits pour la santé.
Ce superaliment est riche en enzymes, en flavonoïdes, en composés phytochimiques, en glucides complexes, en vitamines, en acides aminés et en minéraux. Le miel de Manuka a des effets antibactériens, antiseptiques, anti-inflammatoires et même anticancéreux.
Une nouvelle étude a d’ailleurs confirmé que ce produit unique créé par les abeilles pouvait aider à traiter et à prévenir le cancer du sein. Incroyable n’est-ce pas?
Voici les principaux bienfaits pour la santé du miel de Manuka:
traitement des infections comme les brûlures et les ulcères;
amélioration de l’apparence de la peau, notamment avec l’acné et l’eczéma;
renforcement du système immunitaire;
meilleure circulation sanguine;
amélioration de la digestion et l’apaisement des reflux acides;
Pour profiter de ces bienfaits, on peut simplement mettre du miel de Manuka sur nos rôties le matin, dans notre café ou notre thé, ou dans nos recettes qui requièrent du miel lors de la préparation.
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