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Recettes

Tarte lime, coco et frambo

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Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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    Portions

    5

    Préparation

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    Cuisson

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    Repos

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    Ingrédients

    Croûte de tartelettes

    • 2 tasses de biscuits au gingembre
    • 1/3 tasse de sucre
    • 150 ml de beurre

    Tarte à la lime

    • 2 cannes de lait concentré sucré
    • 1/2 tasse de crème sure, légère
    • 3/4 tasse de jus de lime
    • zeste de 2 limes
    • miettes de biscuits à la noix de coco, pour décorer

    Crème glacée à la noix de coco

    • 2 tasses de lait de coco
    • 1/3 tasse de sucre
    • 1 pincée de sel
    • 1 1/2 c. à thé de vanille

    Coulis de framboise

    • 2 tasses de framboises congelées, décongelées
    • 1/4 tasse de sucre

    Préparation

    Croûte de tartelettes

    Tarte à la lime

    Crème glacée à la noix de coco

    Coulis de framboise

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