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Recettes

Oeufs pochés sur lit de haricots et croûtons fumés

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Préparation

Cuisson

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  • Oeuf
  • Haricot
  • Végétarien
  • Économique
  • Entrée

Portions

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Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • Quelques haricots verts
  • 2 gros oeufs
  • 4-5 gros cubes de pain
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 oignon rouge
  • 1/4 tasse de vinaigre blanc
  • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge

Préparation

Notes

Au lieu de la torche, vous pouvez également enfourner les croûtons à 350°F jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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