Crostinis printaniers aux asperges et proscuitto

Name: Crostinis printaniers aux asperges et proscuitto
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 2 asperges, le bout dur enlevé; 1 citron; 2 gousses d'ail, émincées; 1/4 tasse d'oignon rouge, émincé finement; 1/3 tasse de fromage de chèvre; 1/3 tasse de fromage ricotta; 1 baguette, coupée en tranches; 2-3 c. à soupe d'huile d'olive, divisée; 1 paquet de proscuitto; Sel, poivre

PAR : Marie-Ève Laforte

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Repos

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