Gâteau à la citrouille, chaï, coco et érable

Name: Gâteau à la citrouille, chaï, coco et érable
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 1/4 tasses de farine de blé; 1 c. à thé de bicarbonate de soude; 1 pincée de sel; 1 c. à thé de cannelle , moulue; 1 c. à thé de gingembre, moulu; 1 c. à thé de cardamome , moulue; 1/2 c. à thé de muscade , moulue; 1/8 c. à thé d'anis étoilé , moulu; 1/8 clou de girofle, moulu; 2 tasses de purée de citrouille; 1 oeuf; 1 tasse de lait de coco; 3/4 tasse de sirop d'érable; 1/4 tasse d'huile de noix de coco; 1 c. à soupe de vinaigre de cidre; 1 tasse de crème de coco; 2 tasses de yogourt grec nature; 1/4 tasse de sirop d'érable; 1/4 tasse de flocons de noix de coco

PAR : Maude Bergeron

Portions

Préparation

35 min

Cuisson

65 min

Repos

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