Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
- 1 tasse (250 ml) de poudre d'amandes
- 1 tasse (250 ml) de pistaches non salées, broyées
- 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- 1 tasse (250 ml) de beurre non salé, à température ambiante
- 3/4 tasse (180 ml) de sucre
- 3 oeufs
- 1 c. à thé (5 ml) d'essence d'amandes
- 2 citrons, pour le zeste d'abord et ensuite, pelés à vif et coupés en petits cubes
- 2 tasses (500 ml) de sucre en poudre
- 3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron