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Recettes

Salade de pâtes primavera au poulet grillé

chicken penne pasta with red bell peppers and asparagus top down photo on wooden table

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 c. à soupe de basilic émincé
  • 3 c. à soupe de noix de pin
  • 3 c. à soupe de parmesan, râpé
  • 1/3 tasse d'huile d'olive
  • 1/3 tasse de tomates séchées, conservées dans l'huile, émincées
  • Sel et poivre, au goût
  • 375 g de penne
  • 1 poivron rouge
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 1 petite aubergine
  • 10 asperges
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 poitrines de poulet, sans la peau
  • 1 c. à soupe de pesto aux tomates séchées
  • 1 c. à thé de thym, haché
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

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